Dítě je otráveno: co dělat, jak se chovat?

Otrava jídlem u dítěte je v ordinaci pediatrů běžná. Situace „zjevně kluk jedl něco špatně“, známému každému rodiči. Někdy je možné otravu rozpoznat a okamžitě zjistit příčinu. Často však situace není tak jasná a jednoznačná.

Každý dospělý má osobní zkušenost s otravou jídlem. Ale i když se tato situace stane dítěti, dospělí mají spoustu otázek.

Například, jak rozpoznat příznaky otravy jídlem v čase? Jak pomoci svému dítěti před cestou k lékaři? Kdy mám jít k lékaři? Jak krmit dítě s otravou jídlem a po? Kdy se dítě vrátí do týmu? Jaká preventivní opatření tohoto stavu existují?

To vše je pouze ukázkový seznam otázek, které vznikají od rodičů. Všechny otázky budou zodpovězeny v tomto článku.

Co je to otrava jídlem?

Mělo by být objasněno, že následující typy otravy zahrnují otravu jídlem:

  • Otrava, pokud se složky různých chemikálií dostanou do trávicího traktu dítěte.
  • Otrava jedovatými rostlinami, houbami, zvířaty nebo rybami.
  • Mikrobiální otrava při používání zkažených produktů.

Navíc v posledním odstavci můžeme rozlišovat mezi dvěma různými koncepty - potravinovou toxikologií (vlastně otravou jídlem) a bakteriální střevní infekcí.

V prvním případě toxiny způsobují otravu, tj. Toxické odpadní produkty bakterií. A samotné bakterie nemusí být v produktu ani přítomny.

Například při tepelném zpracování již zkaženého produktu bakterie umírají působením vysokých teplot a jejich toxiny, které se dříve akumulovaly v produktu, tak nejsou zničeny.

Bakteriální střevní infekce se vyvíjí, když produkt přímo infikovaný bakteriemi vstoupí do těla dítěte. Může to být různé patogenní (patogenní) nebo podmíněně patogenní bakterie - salmonely, E. coli, staphylococcus, listeria.

V tomto případě je produkt infikován bakteriemi, nemůže měnit ani chuť ani vůni.

Kromě toho se infekce může vyskytnout nejen s jídlem, ale také s vodou, špinavýma rukama.

Bakteriální střevní infekce je mnohem nebezpečnější než potravinová toxikoinfekce. Je obtížnější a vyžaduje vážnější přístup k léčbě.

Hlavní rozdíly mezi bakteriální střevní infekcí a otravou jídlem

Seznam potravin, které mohou způsobit otravu jídlem.

  1. Mořské plody a ryby (nejčastěji ústřice, mušle, krevety, tuňák).
  2. Mléčné výrobky.
  3. Melouny, melouny.
  4. Nevařené maso.
  5. Lesní houby.
  6. Konzervy.
  7. Masné výrobky (paštiky, aspic, rosoly, klobásy).
  8. Kuřecí vejce.
  9. Pečivo se smetanou.
  10. Saláty s majonézou.

Proč mají děti otravu jídlem vážněji než dospělí?

Ve skutečnosti tělo dospělého a dítěte reaguje odlišně na vstup patogenních mikrobů nebo jejich toxinů. Není neobvyklé, že několik lidí má v rodině otravu jídlem. V tomto případě mohou dospělí vystoupit s lehkým strachem ve formě lehkého zažívacího potíže. A dítě v této době je vrstva s teplotou a nezvratným zvracením.

To proto, že tělo dospělého je lépe chráněno před infekcemi. Ochranné mechanismy v těle dítěte jsou nedokonalé.

Děti mají nedostatečně vytvořené ochranné faktory gastrointestinálního traktu, které mohou mít škodlivý vliv na patogenní bakterie, které vstoupily do těla zažívacím systémem. Děti mají stále nedostatečný baktericidní účinek slin, nízkou kyselost žaludeční šťávy, nízkou antimikrobiální aktivitu žluči, velmi nestabilní rovnováhu střevní mikroflóry.

Takové provokující faktory, jako je touha těch nejmenších vyzkoušet všechno „na zub“, se také připojují k výše uvedenému. Důležitou roli hrají i nedostatečné hygienické dovednosti a křehká imunita dětí.

Příznaky

Klinicky se otrava u dětí projevuje rychle. Příznaky se obvykle objevují během několika hodin po konzumaci špatných jídel.

Rychlost vzhledu a vzrůst symptomů závisí na patogenu, na množství jedené potravy, kterou bylo dítě otráveno, na stavu imunity dítěte.

Otrava jídlem je charakterizována zvracením, nevolností, bolestí břicha, nadýmáním a průjmem. Teplota se může zvýšit na 38 ° C. Teplota zpravidla nezůstane déle než jeden den. Je zde slabost, bolest hlavy a celková malátnost. Dítě může být rozmarné, letargické nebo naopak neklidné.

Zvracení je často jedním z prvních příznaků otravy. Zpočátku zvracení obsahuje zbytky potravin, pak to může být jen žaludeční šťáva.

Zvracení je ochrannou reakcí těla. Jinými slovy, je to pokus žaludku zbavit se jedovaté látky, dokud nepronikne dále do těla.

Proto není nutné potlačovat zvracení užíváním antiemetických léků. Navíc zvracení v případě otravy přináší dětem dočasnou úlevu.

Při otravě se často vyvíjí nadýmání v důsledku zvýšené tvorby plynu - nadýmání. Zvýšená tvorba plynu se projevuje rezonančním "rachotem" a "transfuzí" ve střevě. To způsobuje spastickou bolest břicha. V lidech tento jev obdržel charakteristický název - "zvraty v žaludku".

Děti často nedokáží vysvětlit, kde a co bolí. S křečovitou bolestí břicha, starší děti jednoduše sepnou břicho a snaží se stočit nahoru.

Zpočátku může být křeslo méně zdobené. Průjem takové změny v křesle a ne volání. Postupem času se však stolička stává vodnatou, urychlenou. Barva a vůně stolice se mohou měnit.

První pomoc doma

První pomoc při otravě jídlem zahrnuje náhradu ztráty tekutin a příjem sorbentů.

Náhrada ztráty tekutin

Pro děti od 4 let se můžete nejprve pokusit vyčistit žaludeční zbytky potravin. Pro tento účel bude dělat jednoduchá teplá voda nebo slabý roztok manganistanu draselného. Doporučuje se dát dítěti dvě sklenice vody a pak vyvolat zvracení.

Když je žaludek prázdný, reflex rány se postupně zklidní. Takže dítě bude schopno kompenzovat nedostatek tekutin v těle, které ztratil při zvracení a tekuté stolici.

U dětí bývá často taková situace, že jakýkoli příjem pitné vody vyvolává zvracení. Aby se to nestalo, musíte otpaivat dítě s tělesnou teplotou vody. To jí umožní rychle vstřebat žaludek.

Musíte krmit děti v malých porcích. Asi lžičku každých pět minut. Tento objem nebude rozšiřovat stěny žaludku, vyvíjet na ně tlak. Proto nezpůsobí křeč svalů žaludku a nevyskytne se zvracení.

Nejlepší je pít dětský fyziologický roztok. Pro to je lepší použít speciální řešení. V lékárně jsou tato perorální rehydratační činidla široce zastoupena. Můžete použít Regidron, Glyukosolan, Normogidron, Gastrolit, Oralit.

Pokud nemůžete běžet do lékárny sem a teď, můžete si takové řešení připravit sami doma. Na litr vařené vody při pokojové teplotě přidejte 2 lžičky cukru, 1 lžičku soli a 1 lžičku jedlé sody. Všechno promíchejte a vypijte tento roztok dítěte.

Ne všechny děti chtějí pít v době otravy. Musíme hledat kompromisy. V opačném případě, pokud se rodičům nepodaří krmit dítě samy ústy, dítě bude muset lehnout pod kapku. Ale to nechce ani jednu, ani druhou.

Jako nápoj můžete použít minerální vodu, kompot ze sušeného ovoce nebo rozinky, slabě oslazený čaj. To pomůže kompenzovat ztrátu solí a elektrolytů (draselné ionty, sodík) spolu se zvracením.

Je nežádoucí dávat dětem otrávené šťávy a kompoty z čerstvých bobulí. To vše zvýší nadýmání, fermentaci ve střevě.

Zde je třeba zmínit chemickou otravu. Samy o sobě nejsou potravou, ale také vstupují do těla trávicím traktem, což způsobuje patologické poruchy v trávicím systému.

Pokud jste otráveni chemikáliemi, neměli byste se pokoušet o svépomoc.

Nevyvolávejte zvracení. Naléhavá potřeba vzít dítě do nemocnice. V případě otravy chemickými látkami, jedy, se provádí ošetření na toxikologickém oddělení nebo na jednotce intenzivní péče.

Příjem sorbentů

Sorbenty jsou látky s vysokou absorpční kapacitou. Jejich použití je indikováno pro otravu. Dítěti musí být poskytnut preparát sorbentu, který váže toxiny a bakterie ze střev.

K dispozici jsou následující sorbenty: Aktivní uhlí, Smecta, Enterosgel (vhodné pro nejmenší), Polifepan, Filtrum, Lactofiltrum, Polysorb MP.

Před použitím si pozorně přečtěte návod k léku. Tablety aktivního uhlí pro děti, s výhodou rozdrcené. Musíte dávat 1 tabletu na 10 kg tělesné hmotnosti.

Nedoporučuji dávat dětem aktivní uhlí v prvních dvou letech. Pro ně je lepší zvolit jemně dispergovanou formu ve formě prášku nebo gelu (Enterosgel, Smekta).

Pak byste měli konzultovat lékaře s diferencovanou diagnózou a příslušnou léčbou otravy.

Pokud lékař potvrdí toxikoinfekci přenášenou z potravin, není předepsána zvláštní léčba, s výjimkou dodržení určité diety a doplnění ztracené tekutiny.

Je to velmi častá mylná představa, že antibiotika by měla být užívána pro otravu. Tak to není.

S bakteriální infekcí mohou být předepsána antibiotika. Ale s potvrzenou toxikoinfekcí nejsou antibiotika předepsána. Koneckonců, nemoc je způsobena toxiny již mrtvé bakterie. Antibakteriální terapie proto nemá žádný vliv na toxické produkty bakteriálního metabolismu.

Komplikace otravy jídlem

Za prvé, otrava jídlem je nebezpečná dehydratace těla dítěte.

Při výrazné ztrátě tekutin (zvracení, průjem, teplota) se zvyšuje hladina ketonových těl v krvi. Dítě může zachytit pach acetonu z úst.

Dítě se stává pomalým, kůže dostává bledý odstín a ztrácí tón. Znaky tváře jsou špičaté, oční bulvy jsou zapadlé. Dítě pláče bez slz, sliznice zasychají.

Jak čas plyne, nemoc postupuje a dítě už žízeň, prakticky ne močí. Moč má tmavou barvu a štiplavý zápach.

Kdy potřebuji lékaře?

Musím říct, že děti do jednoho roku s otravou jídlem by neměly zůstat doma. Vzhledem ke svým fyziologickým vlastnostem se jejich stav rychle zhoršuje a postupuje. Proto potřebují pečlivé a nepřetržité pozorování lékařů. A to je možné pouze v nemocnici.

Děti do tří let s mírnou otravou mohou zůstat doma pod dohledem okresního pediatra. Pokud však do dvou dnů neexistuje žádná pozitivní dynamika ve stavu dítěte, je naléhavá potřeba kontaktovat nemocnici.

Výzva k pohotovostní péči v následujících případech:

  • Dítě není možné pít. Nezvratné zvracení brání tomu, aby dítě absorbovalo tekutinu. Nebo dítě odolává a nepije a ztráty tekutin pokračují.
  • Tekuté stolice smíchané s krví.
  • Zvracení více než jednou za hodinu.
  • Svalová slabost u dítěte.
  • Dítě snědlo houby a poté, co se objevily příznaky otravy jídlem.
  • Pokud má dítě vyrážku spolu se symptomy otravy jídlem.
  • Pokud se spolu s příznaky otravy objevila žloutlá kůže nebo sklera.
  • Dítě není močí po dobu 4-5 hodin nebo má moč tmavou barvu a silný zápach.
  • Pokud se jedná o případ masové otravy (ve školce nebo rodině).

Uvádí dietu

Pokud by otrava jídlem v první den dítěte neměla být nucena jíst. Bude užitečný jako „hladová strava“. To se samozřejmě nevztahuje na kojence.

Hlavní věcí je krmit dítě. A žaludek stejně nemůže strávit jídlo, zatímco zvracení pokračuje.

Po ukončení zvracení může být dítě nabídnuto k jídlu. Ale nemůže to být produkt z "společného stolu". Děti se doporučuje šetřit dietu.

Jídlo by mělo být strouháno, nasekáno. Musíte krmit dítě ve zlomkových porcích a zvýšit počet jídel až šestkrát denně (například každé tři hodiny). Jídlo by se mělo podávat podle libosti, ale bez přetížení žaludku.

Přednost by měly být uvařené, dušené, dušené nebo pečené pokrmy.

Příklad stravy dítěte po otravě

1. den Pijte hodně (voda a / nebo fyziologický roztok nebo kompot ze sušeného ovoce). Hladová pauza v jídle. Můžete dát želé přírodní.

2. den Když dítě přestane zvracet a cítí se lépe, jeho chuť k jídlu se vrátí. Nyní je důležité, aby se o dítěti nedělo a ne aby mu dávali "špatné potraviny". Jinak můžete vyvolat druhou vlnu zvracení a zažívací potíže.

Dítěti lze dát velmi vařenou kaši na vodu, zeleninové nebo strouhané polévky, bramborovou kaší (bez másla a mléka).

Nelze podávat celé mléko, protože v případě otravy není ve střevě dostatek enzymů, které by štěpily mléčný cukr (laktózu).

Také cukry z čerstvého ovoce a bobulovin nebudou normálně tráveny. Ovoce a bobule způsobí pouze kvašení ve střevech dítěte.

3. den. Můžete mírně rozšířit dietu nízkotučné mléčné výrobky (jogurt bez přísad, baby jogurt, nízkotučné tvaroh). Můžete jíst sušený chléb (ne čerstvý), galetnye cookies (cracker nebo "zoological"). Vzhledem k tomu, že dítě nemůže dostat čerstvé ovoce, můžete dát své dítě pečené jablka.

4. den. Do stravy můžete přidávat proteinové potraviny: vaječné bílky, čočkové polévky, nízkotučné pokrmy z masa nebo ryb.

Do konce 6-7 denní diety, můžete začít vstupovat do kaše, vařené s mlékem, zředěné vodou v poměru 1: 1.

Děti, které právě utrpěly otravu, by neměly dostávat šťávy, zmrzlinu, těstoviny, muffiny, sladkosti a čokoládu. Konec konců, sacharidy zvýší fermentaci ve střevech.

Nutno dodržet dietní omezení po dobu 2 týdnů. Na základě toho je žádoucí vrátit dítě do dětského týmu nejdříve po 2 týdnech (je-li taková příležitost k dispozici).

Prevence

Již z výše uvedeného bylo zřejmé, že otrava jídlem u dětí ve většině případů nastává v případě nedostatečného tepelného ošetření potravin, konzumace kontaminovaných potravin a vody a nedodržování pravidel hygieny.

Pravidla prevence se proto budou vztahovat na všechny tyto body.

  1. Vystavujte výrobky vysoce kvalitnímu tepelnému zpracování. Dokonce i v období zvýšeného infekčního nebezpečí je třeba po důkladném umytí omýt i ovoce a zeleninu vařící vodou.
  2. Kontrolovat kvalitu vody, kterou pijete a ze které připravujete jídlo.
  3. Umyjte si ruce mýdlem! Naučte své děti umýt si ruce po použití toalety a veřejných míst, po chůzi a před jídlem. Umyjte si ruce mýdlem a vodou po dobu nejméně 30 sekund.
  4. V procesu vaření nedovolte kontakt hotových a surových výrobků, použijte různé prkna pro řezání takových výrobků.
  5. Udržujte nádobí, lednici, příjem potravy čisté.
  6. Kontrola skladovatelnosti výrobků, jejich skladovacích podmínek.
  7. Nekupujte výrobky na neautorizovaných prodejních místech, produkty bez štítků a specifikovaná data exspirace.
  8. Po ochlazení by měla být vařená jídla umístěna do chladničky na hodinu. Sledujte teplotu v chladničce (by měla být pod + 5 ° C), v mrazáku (pod -15 ° C).
  9. Ujistěte se, že ve vašem domě nejsou k dispozici žádné toxické látky, domácí chemikálie atd.
  10. Zjistěte si předem, pokud vaše pokojové rostliny nejsou jedovaté.

V souhrnu lze říci, že dospělí by měli být vždy ostražití. Sledujte, co dítě jí, ať už si umyl ruce, zda jsou chemikálie nepřístupné pro dítě. Obecně platí, že zdraví našich dětí v rukou rodičů.

http://agushkin.ru/zdorove/pishhevoe-otravlenie-u-rebenka.html

Otrava jídlem u dětí: symptomy a léčba

Otrava jídlem je akutní onemocnění, které se vyvíjí v důsledku konzumace nekvalitních potravin: buď kontaminovaných mikroby a jejich toxiny, nebo obsahující toxické látky rostlinného a živočišného původu, nebo příměsí chemikálií.

Klasifikace otravy jídlem

Otrava produkty s nečistotami toxických chemikálií (dusičnany, soli těžkých kovů, pesticidy atd.).

Skupina mikrobiální otravy:

  • toxické infekce - jsou způsobeny podmíněně patogenními patogeny (Escherichia coli, Proteus, Enterococci atd.);
  • toxikosy (způsobené staphylococcus, botulinum bacillus, mikroskopické houby Aspergillus).

Neinfekční bakteriální skupina:

otrava produkty původně jedovatými:

  • jedovaté divoké rostliny nebo pěstované rostliny, jedovaté houby;
  • produkty živočišného původu (některé měkkýše, kaviár z ryb marinka atd.).

otrava produkty, které se za určitých podmínek staly jedovatými:

  • zelenina (naklíčené brambory, syrové fazole, jádra z kamenného ovoce);
  • živočišného původu (mléko, játra a kaviár ze štiky, mušle, mušle atd.).

Příčiny otravy jídlem

Děti jsou vysoce citlivé na výrobky s nízkou kvalitou, které obsahují mikroorganismy, jedy a toxiny, a proto častěji než dospělí trpí toxikoinfekcemi způsobenými potravinami.

Děti jsou náchylnější k otravě jídlem vzhledem k tomu, že imunitní systém dítěte není ještě plně vytvořen a tělo dítěte je méně odolné vůči mikrobům, které mohou způsobit otravu. Kromě toho jsou děti náchylnější k různým toxickým látkám, mikrobům a toxinům v těle. Proto budou děti za stejných podmínek nemocnější rychleji než dospělí, kteří používají stejné výrobky.

Kauzální agens mikrobiální skupiny otravy jídlem jsou mikroorganismy, které mohou způsobit střevní infekce. Patogeny (Salmonella, E. coli, Staphylococcus, Botulismus bacil) a podmíněně patogenní mikroby (Proteus, Klebsiella, Citrobacter, Enterococcus) jsou nejčastěji zodpovědné za otravu jídlem.

Tyto mikroby se rychle dostávají do produktů, hromadí se, uvolňují toxiny. Použití těchto přípravků vyvíjí otravu. Za potenciálně nebezpečné lze považovat masné výrobky (zejména pasty), mléčné výrobky, vejce (syrové nebo s nedostatečným tepelným zpracováním), rybí pokrmy, saláty se zakysanou smetanou a majonézou.

Je třeba mít na paměti, že i krátký pobyt v teplé místnosti může vést k jejich infekci mikroorganismy. V některých případech se změní barva nebo konzistence produktu, objeví se nepříjemný zápach. Nejedná se však o povinné podmínky nevhodných výrobků. Vzhled a chuť jídel se často nemění a mohou způsobit otravu.

Infekce stafylokokovými produkty může nastat, jestliže osoba, která připravila jídlo, má hnisavé škrábnutí na prstech nebo hnisavé onemocnění, jako je angina pectoris. Staphylococcus roste obzvláště rychle ve smetaně cukrovinek, v salátech, s kysanou smetanou nebo majonézou.

Důležité je také dodržování hygienických norem při přípravě pokrmů, načasování prodeje výrobků, podmínky jejich skladování a kontaminace výrobků hmyzem. Pokud dítě není od raného dětství zvyklé na dodržování základních hygienických pravidel, dříve nebo později bude mít potíže!

Často příčinou onemocnění je použití syrových vajec nebo vařené měkké vařené. V důsledku toho se vyvíjí salmonelóza, která se u dětí může vyskytovat v těžké formě.

Mnoho matek věří, že pouze vejce nakoupená v obchodě a ne na trhu jsou nebezpečná. Toto je omyl: domácí kuřata mohou být také nositeli salmonel, ačkoli ve vzhledu a chování oni nemohou být voláni nemocní. Kromě toho se může salmonelóza vyvíjet i při konzumaci syrového mléka, masa a ryb bez dostatečného tepelného ošetření.

V mnoha rodinách se v létě připravují domácí konzervy: konzervované ovoce, zelenina, maso. Porušení pravidel přípravy a dostat se do konzervy nejmenší částice půdy je plná vývoje botulism hole v takových konzervovaných potravin s jeho nejsilnější toxin, který se hromadí v produktu. To je jeden z nejhorších jedů na světě. Patogen produkuje 7 druhů toxinů, 3 z nich jsou pro lidi častější. Botulismus bacil se vyvíjí v hermeticky uzavřených výrobcích.

Botulismus se také může vyvíjet při konzumaci masové šunky, uzených ryb, v jejichž hloubce se nedostává žádný kyslík. Botulotoxin narušuje vedení impulzů z nervových zakončení do svalů, v důsledku čehož se vyvíjí svalová paralýza.

V létě se často vyskytují otravy dětí s rostlinami, jedovatými plody. Tyto otravy mohou být velmi závažné. Děti někdy ze zvědavosti, někdy nevědomky jedí svůdné červené a černé bobule (noční košilka, vlčí bob, havraní oči, konvalinka, belladonna, atd.), V důsledku toho je jed velmi rychle vstřebán a dochází k těžké otravě.

Zvláště nebezpečné jsou semena černého henbanu, která mají podobnost s makem. Ale bobule belladonna jsou nejen šťavnaté, ale také sladké chuti, a dítě, přičemž je pro jedlé, jí hodně, zapomíná na pokyny rodičů.

Neméně těžké a otravné houby. Kromě toho se vyvíjí při použití i velmi malé části hub. Jediná bledá muchomůrka, ulovená v misce s jedlými houbami, způsobí těžkou otravu. Kromě toho si musíme uvědomit, že i jedlé houby se mohou stát příčinou toxikózy: jsou to dobré sorbenty a mohou se v nich hromadit soli těžkých kovů. Proto je lepší nedávat dětem houby obecně.

Bohužel, v dnešní době, mnoho lidí používá hnojiva, pesticidy a toxické chemikálie ve svých zahradách a zahradách bez dodržení jakýchkoliv norem. Rostliny, sání je z půdy, mohou akumulovat toxické chemikálie v ovoci. Jíst takové ovoce a zeleninu, můžete získat ne živin a vitamínů a otravy.

Příznaky otravy jídlem

Nástup onemocnění je vždy akutní, náhlý. Příznaky otravy se objevují několik hodin poté, co dítě sní chudé jídlo. Při výrazné kontaminaci potravin mikroby se první příznaky onemocnění objevují již během první hodiny po jídle. A pouze s botulismem, latentní období je několik dní (až 8 dní). Čím kratší je doba před nástupem projevů otravy, tím vyšší je závažnost onemocnění.

Otrava jídlem je zvláště nebezpečná pro mladší děti. Pokud byl nekvalitní výrobek spotřebován několika dětmi, může mít různou dobu trvání latentního období a různou závažnost onemocnění.

Bez ohledu na příčinu otravy se vyvíjejí charakteristické příznaky:

  • letargie, celková slabost;
  • bolest, řezání v břiše (malé dítě tlačí nohy), lokalizace bolesti je častější v epigastrické nebo pupeční oblasti, někdy v celém břiše;
  • bledost kůže, v některých případech modravý odstín rtů a falangů nehtů;
  • nevolnost a opakované zvracení, úleva;
  • teplota může být zvýšena, s mrazem (pro choroby přenášené potravinami - do 39 ° C), nebo nízké;
  • urychlí se puls a dýchání;
  • volné, časté stolice: v některých případech otravy může být stolice hojná, vodnatá (jako u onemocnění způsobeného E. coli) nebo skvrnitá, stolice může mít jinou barvu (žlutooranžová - se stafylokokovou infekcí, zelená jako bahenní bahno - se salmonelózou), může se objevit směs hlenu a krve;
  • suché sliznice, žízeň;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • možné jsou křeče a poruchy vědomí.

Zvracení a průjem (zejména hojné stolice) jsou nebezpečné, protože mohou rychle způsobit dehydrataci a rozvoj selhání ledvin. Příznaky dehydratace jsou suché sliznice, kůže, snížený turgor (pružnost) kůže, snížení frekvence močení a množství moči.

V botulizmu mohou být prvními známkami onemocnění zrakové postižení: náhlý pokles zrakové ostrosti, dvojité vidění. Kromě toho může dojít k porušení polykání, dýchání a řeči. S těžkým sucho v ústech se dítě nemůže napít vody. Průjem obvykle není naopak charakterizován zácpou (v důsledku střevní parézy), nadýmáním.

V těžkých případech botulismu se postupně zvyšuje obtížnost dýchání a vyvíjí se respirační insuficience, včetně apnoe. Kvůli paralýze svalů je narušena koordinace pohybů, chůze dítěte je nejistá a nejistá.

Při otravě bělené a dope po 20 minut se objeví sucho v ústech, porušení polykání, řeči. Dítě se rozruší, objeví se delirium, mohou se objevit křeče a halucinace. Žáci jsou širocí, nereagují na světlo, je narušeno vidění, objevuje se fotofobie. V těžkých případech je zhoršeno dýchání a srdeční aktivita.

V případě otravy jinými rostlinami, silnou bolestí v břiše, může narušit zvýšené slinění. Existují také změny v kardiovaskulárním systému ve formě přerušení práce srdce, poruch srdečního rytmu a snížení srdeční frekvence.

V případě otravy houbami se příznaky mohou objevit po 30 minutách nebo 24 hodinách, v závislosti na typu hub, množství jedeného jídla, věku dítěte. Charakteristické příznaky jsou těžké bolesti břicha, nevolnost, opakované zvracení (možná krví), průjem, bledost s modravým nádechem na kůži a rtech. Množství moči je sníženo a následně může dojít k selhání ledvin.

V případě otravy s agarem mouchy, výrazným pocením, hojným slinením, zúženími žáků a rozvojem krátkozrakosti, respiračním selháním, jsou zaznamenány změny srdeční aktivity. Často se vyskytují poruchy vědomí, halucinace, křeče. Může se vyvinout toxické poškození jater, o čemž svědčí žloutnutí kůže a skléry, barva tmavé moči, zvýšené hladiny bilirubinu v krvi. V těžkých případech se jaterní selhání rozvíjí až do jaterní kómy.

Úmrtnost v případě otravy houbami se pohybuje od 2 do 30% (v závislosti na typu hub a konzumované dávce).

Při konzumaci čerstvé zeleniny obsahující dusičnany nebo pokrmů z této zeleniny po několika hodinách se vyskytne nevolnost, bolest břicha, dušnost, bolest hlavy, tinnitus, letargie dítěte, průjem a zvracení.

Diagnostika

Pro diagnostiku otravy jídlem, kromě rozhovoru s malým pacientem a jeho rodiči, zkoumání dítěte a vizuálního hodnocení jeho propuštění (výkaly a zvracení), laboratorní testy, jako jsou:

  • klinická analýza krve, moči, výkalů;
  • bakteriologické očkování zvratků (promývací vody) a výkalů;
  • biochemický krevní test pro jaterní a renální komplexy a složení elektrolytů v krvi;
  • krevní test a promytí vody v toxikologické laboratoři (pokud existuje podezření na otravu jedy a plísněmi).

Léčba

Léčba dětí s otravou jídlem se provádí v nemocnici!

V ojedinělých případech mírného onemocnění z potravin může lékař povolit domácí léčbu.

Léčba otravy jídlem zahrnuje:

  • nejrychlejší odstranění toxinů, jedů z těla, jejich neutralizace;
  • varování nebo boj proti dehydrataci;
  • detoxikační terapie;
  • symptomatická léčba;
  • vitaminová terapie;
  • dietní terapie.

Pokud máte podezření na otravu jídlem u dítěte, okamžitě zavolejte sanitku. Před příjezdem lékaře se můžete pokusit udělat výplach žaludku doma, abyste urychlili eliminaci toxinů z těla dítěte. Pro mytí použijte vařenou (teplou) vodu. Nelze použít manganistan draselný (manganistan draselný).

Lékař by měl prokázat zvracení, stolici dítěte, zbytky potravin, u nichž je podezření na příčinu onemocnění. To pomůže rychle se vypořádat s typem otravy jídlem.

Malé děti dělají výplach žaludku nejčastěji již v nemocnici, v přítomnosti lékaře. Doma můžete krmit dítě teplou převařenou vodou (do 250 ml) a tekutina, kterou pijete, vyvolá zvracení.

Děti starší než jeden rok dostávají tekutinu v objemu 100 ml za rok života (celkem ne více než 700 ml). Pokud se zvracení neobjeví samo o sobě, je to způsobeno stiskem kořene jazyka dítěte lžící nebo prstem zabaleným ve sterilním obvazu. V poloze na břiše při zvracení hlavy dítěte se otočte na stranu tak, aby se dítě neškrtilo. Promytí se provede tak, aby se získala čistá voda.

Sorbenty pomohou odstranit toxiny z těla. Používají se bez ohledu na typ otravy. Enterosgel lze použít jako sorbent ve stáří i od dětství. Můžete také použít Smekta, Polyphepan a po 7 letech - aktivní uhlí (rozdrcení 3-4 tablety a přidání do vody).

Neméně důležitým úkolem v léčbě otravy jídlem je boj proti dehydrataci. Pro kompenzaci ztráty tekutin a mikroprvků se doporučuje použít speciální roztoky Regidron, Oralite, Citraglukosolan atd. Prášek z 1 sáčku je určen pro 1 litr teplé vařené vody. Otpaivat dítě by mělo začít co nejdříve.

Řešení pro otpaivaniya lze připravit doma podle receptu navrženého WHO: na 250 ml vařené nebo čištěné vody, přidejte 3/4 lžičky. sůl, 3 lžíce. Já cukr a smíchejte s 250 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.

Malé děti mohou být otpaivat vývarové výhonky, mrkev, rýžový vývar, minerální voda nesycená oxidem uhličitým, střídající je s roztokem soli. Děti starší 5 let mohou dostat odvar z heřmánku, divoké růže, zeleného čaje.

Při zvracení by měla být tekutina podána 10-15 ml každých 5 minut. V nepřítomnosti zvracení by měl také pít zlomek, časté doušky. Denní množství tekutiny na pití vypočítá lékař v závislosti na závažnosti onemocnění, stupni dehydratace a hmotnosti dítěte. Jak je předepsáno lékařem, mohou být také podány intravenózní injekční injekce za účelem kompenzace ztráty stopových prvků a tekutin a snížení účinků intoxikace.

Neměli byste se snažit léčit dítě sami: zaprvé, pouze ten lékař se může vypořádat s typem otravy, za druhé, užívání drog může nejen pomoci, ale také zhoršit stav dítěte.

Například, antibiotika nepomohou s toxikoinfekcí, protože nemoc je způsobena toxiny, ne bakteriemi. Imodium (Loperamid), který milují někteří rodiče, by také neměl být používán, protože zpomaluje odstraňování toxinu ze střeva spolu s výkaly, tj. Také zhoršuje onemocnění.

Nemusíte dávat svému dítěti otravu ani antiemetiky ani léky na průjem: jak zvracení, tak průjem jsou projevy obranné reakce těla, se kterými se tělo snaží zbavit toxinů.

Neměli byste dávat léky proti bolesti pro bolesti břicha nebo aplikovat teplou zahřívací podložku - některé příznaky otravy mohou být běžné při akutním chirurgickém onemocnění a léky proti bolesti mohou znesnadnit diagnostiku a ohřívač urychlí vývoj zánětlivého procesu, což vede k komplikacím.

V případě otravy jedovatými rostlinami a houbami by mělo být dítě okamžitě hospitalizováno. Stav, který není na počátku nemoci těžký, se může náhle zhoršit a vést k hrozným následkům. Žaludek se promyje sondou, přes něj se zavedou sorbenty, poté se projde projímadlo.

Pro ochranu jater v případě otravy houbami se podávají intravenózní roztoky glukózy, přípravky kortikosteroidů a vitamíny. V těžkých případech provádět výměnu transfuzí. S rozvojem renálního selhání připojte umělou ledvinu.

Pokud dítě ztratilo vědomí, musíte mu dát čichat vatovým tamponem namočeným v tekutém čpavku, sundat si pás, rozepnout si oblečení. V případě srdeční zástavy a apnoe je nutné provést umělé dýchání metodou úst do úst nebo úst do nosu a srdeční masáže, dokud lékař nepřijde.

V botulismu se podávají antitoxická antitoxická séra. Neutralizují působení toxinu v těle.

Pro všechny typy otravy se často používá lék Filtrum-Safari, který má poměrně široké spektrum účinku: zmírňuje příznaky intoxikace, pomáhá zbavit se projevů otravy (žízeň, průjem, zvracení, sucho v ústech, distekce břicha).

Dieta má také velký význam v léčbě. V prvních čtyřech a někdy i 6 hodinách dítěte není třeba krmit, stačí jen poskytnout dostatek nápoje. Pak je předepsána jemná dieta: tekutá nebo polotekutá, snadno stravitelná potrava.

Nezáleží jen na povaze potraviny, ale také na dávce: potrava by měla být častá (až 7 p.) A zlomková (porce bude poloviční). Dítě nemůžete krmit násilím. Odmítnutí jíst v tomto případě je druh ochranné reakce organismu, který chrání zažívací orgány, které se ještě nezotavily ze stresu.

V prvních dnech, dítě je dána kissels, slizové polévky, rýže, ovesné vločky nebo pohankové kaše (vařené ve vodě), bramborová kaše (bez mléka), sušenky, kefír, jogurt, a pečené jablko. Mléčné výrobky pomáhají vyrovnat se s dysbiózou, která se obvykle vyvíjí po střevní dysfunkci. Pak se do stravy zavede maso, rybí výrobky (soufflés nebo dušené placičky). Parní omeleta a nízkotučný tvaroh pomůže tělu poskytnout proteiny.

Z diety by mělo být odstraněno plnotučné mléko, mastná jídla, kořeněná a smažená jídla, pečivo a čerstvý chléb. Postupně (během týdne) je dieta rozšířena podle doporučení lékaře a dítě je převedeno na normální stravu.

Prevence otravy jídlem

Úkolem rodičů je snížit riziko otravy jídlem u dětí na minimum. S tímto úkolem se můžete vyrovnat, pokud budete postupovat podle jednoduchých doporučení:

  • od raného dětství by se dítě mělo naučit dodržovat zlatá pravidla osobní hygieny: před jídlem, po použití toalety, po chůzi si umyjte ruce mýdlem a vodou;
  • upozornit děti na informace o nebezpečích neznámých plodů, o jedovatých hubách a rostlinách;
  • děti by neměly být ponechány bez dozoru v lese, v přírodě;
  • vyloučit používání nevařeného mléka, surové vody, nemytého ovoce a zeleniny pro děti;
  • vyloučit houby ze stravy;
  • dodržovat hygienické normy při vaření a skladování;
  • vyloučit použití produktů s ukončenou platností (za tímto účelem pečlivě kontrolovat načasování jejich realizace);
  • při umísťování potravin do chladničky dodržujte pravidla komoditní čtvrti, abyste vyloučili přítomnost syrového masa, ryb s mléčnými výrobky (máslo, tvaroh atd.) nebo umístění masa na horní polici (kapky ze syrového masa se mohou dostat na jiné výrobky);
  • Při nákupu výrobků na trhu se zajímejte o dostupnost výsledků testů na dusičnany, na přírodních trzích je lepší produkty vůbec nekupovat;
  • nevaří saláty do budoucna;
  • neberte na pláž nebo na výlet do povahy produktů podléhajících rychlé zkáze;
  • Nezapomeňte si umýt ruce po koupání v rybníku před jídlem;
  • Nepodávejte dětem domácí konzervy bez tepelného ošetření.

Shrnutí pro rodiče

Jakákoliv porucha trávení u dítěte není maličkost. Pokud se objeví příznaky otravy jídlem, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Nemůžete se snažit léčit pouze děti. Nesprávné zacházení může vést k nenapravitelným následkům. Hlavním úkolem rodičů je být schopen rozpoznat projevy otravy a včas se poradit s lékařem. To je klíčem k úspěšné léčbě. Dodržování jednoduchých, ale univerzálních preventivních pravidel, která nevyžadují zvláštní výdaje, je jediným způsobem, jak chránit děti před otravou.

Jak pomoci dítěti s otravou jídlem, program „Škola doktora Komarovského“ říká:

http://babyfoodtips.ru/2020898-pishhevye-otravleniya-u-detej-simptomy-i-lechenie/

Co s dětskou otravou jídlem

Otrava jídlem u dítěte je běžná a může vést k vážným komplikacím. Rodiče by si měli být vědomi svých prvních příznaků a základů nouzové péče. Tento článek podrobně popisuje příčiny a známky otravy jídlem u dětí, pravidla pro poskytování první pomoci dítěti a základy léčby. Zde najdete také informace o příznacích a léčbě otravy u kojenců.

U pacientů s hypertenzí byla přidělena kvóta, od 1. března má každý člověk s hypertenzí právo. Více >>>

Vlastnosti trávicího systému dítěte

Podle statistik se u dětí vyskytuje více než 70% všech otrav. Děti jsou náchylnější k otravě než dospělí. To je dáno zvláštnostmi vývoje jejich těla, jako jsou:

  • Neformovaný imunitní systém. Imunita končí její vývoj až 3 roky a až do tohoto věku je dítě náchylnější k infekčním onemocněním.
  • Nedostatečná střevní mikroflóra. Dítě se narodí se sterilním střevem, které je v procesu růstu a vývoje dítěte postupně kolonizováno užitečnými a nezbytnými bakteriemi. Jednoleté dítě nemá další polovinu potřebnou pro trávení a ochranu bakterií.
  • Zvýšený přísun krve do sliznice žaludku, jímž se jedy a toxiny vstřebávají rychleji než u dospělých.
  • Neschopnost ledvin a jater dítěte vyrovnat se s toxiny, jedy a rychle odstranit je z těla. Tato těla začínají plně fungovat za 2-3 roky.
  • Snížená produkce kyseliny chlorovodíkové. U dospělých má žaludek kyselé prostředí v důsledku tvorby kyseliny chlorovodíkové parietálními buňkami. Tato kyselina neutralizuje a ničí toxiny a patogenní bakterie, které se dostávají spolu s jídlem. Ve věku 2 let začíná dítě rozvíjet plnohodnotnou produkci žaludeční šťávy.

Hlavní příčiny a faktory intoxikace

Otrava dítěte se vyvíjí v důsledku konzumace potravin, které jsou zkažené nebo kontaminované bakteriemi nebo toxickými látkami.

Hlavní příčiny, které mohou způsobit otravu v dětském věku, jsou následující:

  • Nedodržování základní hygieny. Šance na střevní bakterie prostřednictvím špinavých rukou je velmi velká. Děti obzvláště milují lízat prsty.
  • Otrava jídlem. Jíst zkažené, nekvalitní a kontaminované potraviny. Nejčastěji je otrava dětmi provokována masem, vejci, mléčnými výrobky, dorty s proteinovým krémem, rybami.
  • Otrava ve školce nebo jeslích. Je to zpravidla masivní a všechny děti, které jedly společně, onemocní.
  • Náhodný příjem toxických látek v domácnosti, jedy. Mohou to být detergenty, kyseliny, zásady.

Hlavní příznaky onemocnění

Otrava u dětí se klinicky projevuje během prvního dne. Míra nárůstu symptomů závisí na látce nebo mikroorganismu, s nímž bylo dítě otráveno. Při konzumaci jedů, chemikálií v domácnosti, kyselin a alkálií je stav dítěte okamžitě narušen a konzumací zkažených potravin se mohou projevit známky otravy až po 20-36 hodinách.

Všimněte si, že pokud je dítě otráveno, zvracení a průjem vedou k rychlé dehydrataci. Abyste mohli navigovat v množství tekutiny, kterou tělo ztrácí, měli byste si pamatovat počet epizod zvracení a uvolněné stolice a tyto údaje sdělit svému lékaři.

Dr. Komarovsky věří, že existují hlavní příznaky, čtyři z nich - průjem, bolest břicha, nevolnost, zvracení. Jsou vždy otráveni. Zbývající znaky jsou další, ne všechny se projevují a ne vždy.

Níže uvedená tabulka shrnuje hlavní příznaky otravy:

Dítě vyvíjí bolest hlavy, ospalost, poruchy spánku. Dítě se stává rozmarnou, neklidnou.

Možné komplikace

Jakékoliv otravy, pokud jsou nesprávně ošetřeny, mohou vést k vážným následkům. U dětí se komplikace vyvíjejí mnohem rychleji než u dospělých.

Mezi možné komplikace otravy u dětí patří:

  1. Acetonemický syndrom, který se vyvíjí u dětí s hojným zvracením. V krvi se zvyšuje hladina ketonových těl. Charakteristickým rysem tohoto stavu je vůně acetonu z úst pacienta. V tomto syndromu je časté hojné zvracení, které vede k dehydrataci, zhoršené elektrolytové krvi.
  2. Dehydratace. V tomto stavu se dítě stává pomalým, bledým, kůže ztrácí tón, oči vypadají zapadlé.
  3. Pankreatitida - zánět slinivky břišní. Projevuje se abdominální bolestí břicha, nadýmáním, dyspeptickými poruchami.
  4. Akutní gastritida - vyvíjí se díky spotřebě kyselin, zásad, jedů a chemikálií.

Základy první pomoci

Pokud je dítě otráveno, první pomoc je poskytována rodiči nebo jinými dospělými, kteří jsou s ním v době prvních příznaků nemoci. První věc, kterou musíte udělat, je zavolat sanitku. Zatímco lékaři jdou k vám, musíte se pokusit vyprázdnit žaludek a spláchnout střeva vašeho dítěte.

V případě otravy kyselinami a zásadami je zakázáno mýt žaludek dítěte! Mytí by mělo provádět lékař.

První pomoc v případě otravy dítěte se skládá z následujících složek:

Příběhy našich čtenářů

Tělo parazitů čistím každý rok. Začala jsem to, když jsem měla 30 let, protože moje zdraví bylo z pekla. Lékaři jen pokrčili rameny. Musel jsem si vzít své vlastní zdraví. Zkoušel jsem různé metody, ale jeden mi pomáhá zvlášť dobře.
Více >>>

  1. Je-li dítě starší než 3 roky, musíte nejprve vyčistit žaludek potravinového odpadu. K tomu dejte svému dítěti pití jednoduché, nesycené vody. Čím více může pít, tím lépe. Pak musíte okamžitě vyvolat zvracení. Tento postup lze několikrát opakovat. Arašídy do 3 let výplach žaludku se provádějí pod dohledem lékařů.
  2. Čištění střev. Dejte dítě klystýru. Použijte pro tuto vařenou vodu při pokojové teplotě. Do klystýru nepřidávejte žádné léky. Musíte udělat klystýr před vzhled čisté vody.
  3. Pijte dostatek vody. Aby se zabránilo dehydrataci, dítě potřebuje pít trochu a často. Pokud se cítí nemocný, dejte mu 1 čajovou lžičku tekutiny každých 5 minut. Nejlepší je pít alkalickou minerální vodu bez plynu, slabý sladký černý čaj.
  4. Sorbenty. Sorbenty jsou léky, které vážou toxiny a bakterie ze střev. Můžete použít aktivní uhlí, smectu, Enterosgel, Atoxil, Sorbeks, Smektu. Pečlivě si přečtěte pravidla pro dávkování těchto léků v jejich pokynech.

Přijeli ambulance lékaři zkoumat a sbírat historii. Rodiče by měli podrobně popsat příznaky, které jejich dítě mělo, množství zvracení, průjem. Také je třeba mít na paměti, že dítě bylo v posledních 24 hodinách.

V případě potřeby budou lékaři umýt žaludek a střeva, vstřikovat léky. Pokud je stav dítěte těžký, nezastaví zvracení a průjem, je nutné ho hospitalizovat v oddělení infekčních onemocnění. V případě otravy chemikáliemi, jedy, ošetření se provádí v toxikologii, nebo na jednotce intenzivní péče.

V případě ukončení zvracení a pohody malého pacienta je možná léčba doma. Terapii by měl předepisovat místní pediatr. Je zakázáno dávat dítěti jakékoli léky. Otrava může být rychle vyléčena, pouze pokud lékař předepíše léčbu.

Léčba otravy se skládá ze stravy, pitného režimu a lékové terapie. Všechny tyto komponenty jsou nezbytné.

Funkce napájení

Při otravě musí dítě dodržovat dietu. Dietní výživa je nutná pro vykládání trávicího systému. Krmte otrávené dítě, aby začalo první den. Půst mu ublíží.

Musíte jíst v malých porcích a často. Intervaly mezi jídly by neměly překročit 3 hodiny. Je nutné jíst postupně i bez chuti k jídlu.

První den můžete jíst tekutou rýžovou kaši, sušenku a sušený bílý chléb. Druhý den je dávka rozšířena o následující produkty:

  • vařené kuřecí filé;
  • parní omeleta;
  • Pečená jablka;
  • zeleninový vývar.

Pak, příštích 7 dnů můžete jíst téměř všechny produkty, za předpokladu, že jsou vařeny ve dvojitém kotle, nebo vařené. Zakázané smažené, mastné, uzené pokrmy.

Režim pití

Pití dostatečného množství vody je nezbytné k obnovení ztracené vody. Musíte začít pít dítě v prvních hodinách po nástupu příznaků nemoci.

Vezměte prosím na vědomí, že nemůžete dát dítě nápoj kvůli neustálému zvracení, potřebuje intravenózní podání roztoků, které doplní rovnováhu vody a elektrolytů v nemocnici.

Pro zalévání můžete použít speciální léky, například Regidron. Jedná se o analogický roztok fyziologického roztoku, s nímž můžete kompenzovat ztrátu těla v tekutých a stopových prvcích. Prodává se v práškové formě, zabalené v porcích. 1 sáček se zředí 1 litrem převařené vody.

Také, dítě může být dán k pití minerální non-sycené vody, sladký černý čaj. Druhý den můžete do čaje přidat citron.

Objem tekutiny, který je třeba vypít, vypočítá ošetřující lékař. Záleží na hmotnosti dítěte, objemu ztracené tekutiny.

Léčba léky

Léky jsou předepisovány za účelem odstranění příznaků, zmírnění toxicity a boje s infekčním agens. Pečlivě sledujte stav dítěte v průběhu léčby, kdy se u něj objeví alergická vyrážka - zrušte příjem a informujte o tom svého lékaře.

V případě otravy lze použít léky následujících skupin:

  1. Enterosorbenty (Smecta, aktivní uhlík, Sorbex) - jsou podávány odděleně od jiných léků.
  2. Antispasmodika - pomáhají zmírnit bolest, střevní koliku. Přípravky: Nosh-pa, Duspatalin.
  3. Antibiotika jsou indikována pro střevní infekce. Přijato nejméně 5-7 dnů.
  4. Enzymy - pomáhají trávit potravu a umožňují regeneraci slinivky břišní. Přípravky: Medim, Creon.

Pamatujte, že všechny léky a jejich dávkování předepisuje ošetřující lékař. Léčba dítěte na základě doporučení sousedů, přítelkyň nebo článků na internetu je zakázána.

Prevence otravy

Význam prevence otravy u dětí je velmi vysoký. Tento stav je mnohem snazší předcházet, než léčit.

Níže jsou uvedena hlavní doporučení, kterými se můžete vyhnout rozvoji otravy u dítěte:

  1. Naučte své dítě umýt si ruce mýdlem před každým jídlem a po návratu z ulice. Je velmi důležité sušit si ruce. Pro děti je lepší použít jednorázové papírové ručníky, protože froté mohou být zdrojem bakterií.
  2. Připravte si jídlo pro dítě sami, nekupujte hotová jídla v obchodech. Nakupujte maso, vejce a mléčné výrobky pouze na certifikovaných prodejních místech, snažte se vyhnout spontánním trhům.
  3. Před podáváním ovoce a zeleniny důkladně omyjte.
  4. Nedávejte dětskou výživu, kterou si sami nejsou jisti.

Děti jsou náchylnější k otravě než dospělí. To je způsobeno zvláštnostmi jejich potravinového a imunitního systému. S rozvojem prvních příznaků otravy jídlem byste měli zavolat sanitku. Léčbu otravy lze provádět doma nebo v nemocnici. Dítě vyžaduje dodržování lůžka, diety. Všechny léky musí předepsat lékař. Nepodléhejte své dítě samy.

http://otravlenye.ru/det-otravlenie/deti/otravlenye-rebenka.html

Příznaky otravy jídlem u dětí a metody domácí léčby: seznam léků a doporučená dieta

Otrava jídlem (toxikoinfekce) je akutní toxická nebo infekční léze na těle, ke které dochází po konzumaci nekvalitních produktů. Vyznačuje se komplexem patologických příznaků (průjem, intoxikace, zvracení, dehydratace).

Děti jsou častěji otráveny než dospělí. Tělo dítěte ještě není silné, takže sotva vydrží vnější „agresory“, kteří způsobují intoxikaci. Kromě toho děti v nepřítomnosti kontroly dospělých zřídka dodržují hygienická pravidla, zejména v mladším věku.

Důvody

Nespracovaný výrobek je běžný potravinářský výrobek, který se stal nebezpečným pro požití z určitých důvodů.

Mohou to být:

  • Expirace šťáv, kdy dochází k rozkladu a rozpadu v potravinách, se v nich hromadí nebezpečné toxiny.
  • Vnik bakteriálních toxinů do čerstvého produktu (například v případě porušení technologie přípravy krému)
  • Očkování patogenních organismů (nemyté ovoce, vaječné skořápky).

Otrava jídlem u dětí způsobená nekvalitními produkty se označuje jako infekční.

Produkty s největší pravděpodobností otráví děti:

  • exotická zelenina a ovoce;
  • broskvová a meruňková jádra (obsahují kyselinu kyanovodíkovou);
  • houby;
  • uzené maso;
  • Konzervy;
  • vejce;
  • mléko;
  • pečivo se smetanou.

Bakterie se množí v místech nedodržování hygienických a hygienických norem (kde skladují potraviny, připravují je nebo prodávají). Otrava může být jednoduchá i masivní. Obvykle se v létě a počátkem podzimu objevují ohniska otravy jídlem. Během tohoto období jsou nejpřínosnější podmínky pro aktivaci patogenních bakterií.

Kromě otravy jídlem mohou být děti otráveny jedovatými rostlinami, drogami, chemickými jedy, uvězněnými v potravinách. Tato neinfekční otrava.

Další informace o tom, jak opravit dysgrafii od mladších studentů.

Na této stránce si přečtěte návod k použití kapek nosu Vibrotsil.

Zvláštnosti toxikoinfekce u dětí

Tělo dětí není dosud dostatečně formováno. Proto jeho orgány a systémy reagují na otravu jídlem vážněji než u dospělých. Stejný přípravek může u dospělého způsobit pouze malou poruchu a závažnou intoxikaci u dítěte.

Proč děti trpí otravou? Příčiny:

  • V játrech není tvořen systém enzymů, které váží a odstraňují toxiny.
  • Kyslost žaludeční sekrece je snížena, což snižuje bariéru vůči patogenním organismům.
  • Normální ochranná střevní mikroflóra se netvoří (děti často trpí dysbakteriózou).
  • Ledviny mají nízkou filtrační kapacitu.

Všechny tyto vlastnosti přispívají k tomu, že děti jsou častěji otráveny a jsou těžší než u dospělých. První příznaky, že otrava signálem by měla být důvodem k návštěvě u lékaře.

Klinické projevy

Průběh otravy v těle dítěte probíhá v několika fázích. Klasifikace otravy jídlem:

Asymptomatický

To je doba od vstupu nekvalitních potravin do těla až po první viditelné příznaky otravy. Toto období může trvat od 30 minut do 1 dne. Vše záleží na množství konzumovaných potravin, věku dítěte a jeho zdraví, typu patogenu. Dítě nemusí být rušeno, ale objevuje se:

  • pocit slabosti;
  • malátnost;
  • nadměrné pocení.

Toxikogenní období

Po vstupu určitého množství toxinu do krevního oběhu se objeví první příznaky otravy. Trvání toxikogenního stadia závisí na tom, jak tělo reaguje na jed a na včasnou pomoc poskytnutou dítěti. Obvykle je to 5-6 dnů.

Příznaky otravy jídlem:

  • poškození střevní sliznice a žaludku;
  • intoxikace;
  • dehydrataci;
  • nevolnost;
  • ospalost;
  • odmítnutí jíst;
  • zvýšení teploty;
  • těžké bolesti břicha.

Při ztrátě tekutiny se objeví příznaky dehydratace:

  • suchá kůže;
  • bledý
  • ostrost prvků;
  • křeče;
  • pokles tlaku;
  • acidóza

Stupeň rekonvalescence

Obnovení tělesných funkcí, které byly sníženy v důsledku expozice toxické látce. V podstatě příznaky otravy ustupují po 1-3 dnech. Nějaký čas, tam je nedostatek chuti k jídlu, bolest v žaludku, narušená stolice.

První pomoc dítěti doma

Vlastní ošetření dítěte do 1 roku není povoleno. Děti do 3 let musí být hospitalizovány. Nemohou spláchnout žaludek doma, především musíte zavolat sanitku.

Naléhavá opatření při prvních známkách toxikoinfekce:

  • Poskytnout kompletní odpočinek pro dítě.
  • Před příchodem sanitky jej položte na bok, podívejte se, aby zvratky nepronikly do dýchacích cest.
  • Dejte jídlo, dokud zvracení nezmizí.
  • Umyjte žaludek, dávejte dítěti drink (1 litr teplé vody, můžete přidat 1 lžičku sody). Spláchnutí žaludku tímto způsobem nemůže být děti do 5 let!
  • Po pití vyvolejte zvracení stisknutím prstu na kořen jazyka.
  • Dejte dítěti sorbent (Smekta, Enterosgel)

Domácí léčba

Doma můžete bojovat proti otravě pouze v případě mírné intoxikace u dětí starších 3 let.

Bojujte s dehydratací

Chcete-li kompenzovat ztrátu tekutin, která je doprovázena toxiny, můžete svým dětským elektrolytickým roztokům (Regidron) poskytnout roztok. Dej 1-2 lžíce každých 10 minut. Pokud nejsou hotové výrobky, může být roztok připraven nezávisle. Na 1 litr vařené vody vezměte 2 lžíce cukru, 1 lžičku soli, 1 lžičku sody. Hlavním pravidlem je časté, frakční pití.

Sorbenty

Díky sorbentům jsou toxiny vázány a vylučovány z těla. Čím dříve budou vzaty, tím vyšší je šance, že toxiny nevstoupí do krve.

Děti si mohou vzít:

  • Polysorb;
  • Smektu;
  • Aktivní uhlí;
  • Enterosgel

Pokud se sorbent vyrábí ve formě tablet, je lepší ho rozdrtit a zředit malým množstvím vody. Příjem všech léků by měl být prováděn s přísným dodržováním dávek podle věku dítěte.

Probiotika

Když je zvracení zastaveno, dítě může dostat prostředky k obnovení střevní mikroflóry. Pomáhají urychlit zotavení, snižují závažnost symptomů.

Probiotika pro děti:

Další informace o příznacích a léčbě roseoly u dětí.

V tomto článku jsou popsána pravidla pro užívání Dufalac laxativa pro děti.

Na http://razvitie-malysha.com/zdorovie/sredstva/grudnoj-eliksir.html si přečtěte návod k použití elixíru hrudníku pro děti.

Co dělat

Zakázané akce:

  • nezávisle léčit dítě mladší 3 let;
  • dávají antiemetická a protiprůjmová léčiva (to je obranná reakce těla na působení toxinů);
  • užívat antibiotika bez doporučení lékaře (mohou být předepsány v případě zjištění střevní infekce);
  • protože mnoho sorbentů nemůže být užíváno v případě peptického vředu a krvácení ze žaludku, musíte je nejprve předepsat s lékařem.

Pitný režim a strava

Hlavní věcí s toxikoinfekcí je kompenzovat ztrátu tekutin a dát dítěti hodně pití. Mohou to být:

  • voda bez plynu;
  • slabý čaj;
  • odvar z rýže;
  • odvar z doutníků;
  • připravené roztoky elektrolytů.

Pro každý kilogram hmotnosti by dítě mělo dostat 150-200 ml tekutiny. Tato rovnováha musí být udržována až do úplného zvracení a průjmu.

Při otravě je velmi důležité dodržovat dietu. První 4-6 hodin by nemělo dát dítěti žádné jídlo. Poté přejděte na šetřící dietu. Jídlo by mělo být roztřepené a tekuté a malé. Počet jídel - 7-8 za den. V prvních dnech musíte opustit čerstvý chléb a mléko, minimum tuku.

Co lze použít:

  • kašičky na vodě;
  • sušenky;
  • zeleninový vývar;
  • krémové polévky;
  • mleté ​​vařené maso;
  • fermentované mléčné výrobky.

Tento režim by měl být sledován po dobu 2-3 týdnů. Vyloučit použití koření, syrového ovoce a zeleniny, mastné, smažené potraviny, džusy, sladkosti.

Preventivní opatření

Obvykle může být dítě otráveno jídlem, pokud dospělí zanedbávají základní hygienické požadavky. K ochraně před požitím jedovatých látek může být dodržena pravidla prevence otravy jídlem:

  • naučit dítě umýt si ruce častěji (po ulici, WC, před jídlem);
  • místo, kde se připravují a skladují potraviny, musí být udržováno čisté;
  • po dotyku syrového masa, ryb, vajec, musíte si umýt ruce mýdlem a vodou;
  • důkladně omyjte syrovou zeleninu a ovoce;
  • vařit maso a ryby, dokud nebude připraveno;
  • nedávat dětem jídla "s krví" (steak "medium");
  • nejezte oteklé a blátivé konzervy;
  • podívat se na trvanlivost výrobků;
  • v přítomnosti puchýřů a ran na rukou připravit jídlo s rukavicemi;
  • Nenechávejte jídlo na otevřeném stole.

Video o první pomoci dítěti s otravou jídlem:

http://razvitie-malysha.com/zdorovie/simptomy/pishhevoe-otravlenie.html

Publikace Pankreatitida