Strava s nadýmáním

Strava s nadýmáním je určitá organizace lidské stravy, která je zaměřena na snižování tvorby plynu ve střevech. Strava by měla poskytovat plnohodnotný příjem všech potřebných látek, pomáhat normalizovat střevní motilitu, omezovat procesy rozkladu a fermentace v ní. Výsledkem diety je obnovení normální střevní mikroflóry a odstranění stavu, jako je nadýmání.

Pokud se odvoláváte na klasifikaci lékařských stolů firmou Pevzner, doporučuje se držet se nadýmáním u stolu na čísle pět. Příprava jakékoli stravy však vyžaduje individuální přístup a vyloučení výrobků, které nemohou tolerovat konkrétního pacienta. Energetická hodnota denní stravy při nadýmání je poněkud snížena a činí 1600 kcal.

Principy výživy v nadýmání

Zásady výživy v nadýmání jsou povinné pro jejich realizaci. Jinak dieta nepřinese očekávané přínosy.

Pravidla stravování

Jakékoli rychlé občerstvení je přísně zakázáno. I když má člověk v úmyslu jíst jakékoli ovoce, musíte to udělat v uvolněné atmosféře, důkladně žvýkat jídlo. Během jídla by neměla pokračovat v rozhovoru. Tak bude možné eliminovat aerofágii a zatížení gastrointestinálního traktu bude nižší.

Během jídla nespotřebujte žádnou tekutinu.

Přístupy ke stolu musí být provedeny současně. To umožní gastrointestinálnímu traktu „zapamatovat si“ dobu příjmu potravy a připravit se na proces jeho trávení a asimilaci. Žaludeční šťáva, trávicí enzymy, žlučové kyseliny budou vylučovány v čase.

Žvýkačka při nadýmání je zakázána. To je způsobeno aerofágií při žvýkání a zbytečným nárůstem žaludeční šťávy.

Režim napájení. Je nutné dodržet zlomkovost - jsou malé porce, ale až 6krát denně. S tímto přístupem budou užitečné látky rozděleny a absorbovány ve střevě a všechno ostatní je rychle eliminováno, aniž by to vedlo k hnilobným procesům.

Teplota spotřebovaných potravin. Nejezte příliš horké nebo příliš chladné potraviny. Jídlo by mělo být teplé. Tak bude možné zabránit nadměrné produkci žaludečních šťáv, což přispívá k podráždění střev.

Kompatibilita potravin. Nezapomeňte, že existují produkty, které se vzájemně vylučují. Například, mléko a hrubé rostlinné potraviny, sladké a slané potraviny. Pokud nedodržíte zásadu kompatibility produktů, bude střevo mnohem těžší vyrovnat se s kusem potravin, který do něj vstoupil, což znamená, že se zvyšuje riziko zahájení procesu fermentace.

Zpracování potravin. Výrobky doporučované pro nadýmání by měly být dušené, pečené, vařené nebo dušené. Bude tedy pozorován princip gastrointestinálního traktu.

Režim pití a příjem soli. Sůl může dráždit žaludek a střeva, takže je poněkud omezená. Nepřekračujte doporučenou dávku 8 g. Pokud jde o objem spotřebované tekutiny, pak je nutné vypít nejméně 2000 ml vody denně.

Co nemůže jíst s nadýmáním?

Seznam zakázaných produktů je poměrně rozsáhlý. Především je to všechno jídlo, které přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Existují tři takové skupiny výrobků:

Potraviny, které obsahují hrubé, těžko stravitelné vlákno. Jakmile je ve střevě, tak tato potravní kocka podporuje růst mikroflóry. V důsledku toho budou v průběhu svého živobytí vydávat více plynů, což povede k nadýmání.

Potraviny, které obsahují jednoduché sacharidy. Naopak se velmi rychle rozpadají ve střevě a vyvolávají procesy rozpadu.

Přípravky, ke kterým má pacient individuální intoleranci. Nejčastěji se u lidí vyskytuje nedostatek laktózy, takže z menu musí být odstraněno plnotučné mléko a všechny jeho produkty.

Proteinové potraviny přispívají k rozvoji procesů rozpadu, protože se rychle rozkládají ve střevě. Mezi dráždivé látky, které nejsou nutné pro střeva, patří konzervační látky, přísady do potravin, éterické oleje, organické kyseliny.

Takže, tady je to, co nemůžete jíst s nadýmáním:

Čerstvé pečivo;

Chléb z pšenice, žitný chléb;

Knedlíky a knedlíky;

Veškeré tučné maso, včetně drůbeže a ryb;

Jakékoliv strniště;

Nakládané okurky a marinády, i vařené na vlastní pěst, pikantní bylinky, omáčky;

Solené ryby, kaviár;

Houby, vařené v jakékoliv formě;

Některé obiloviny: ječmen, jáhly, ječmen;

Výrobky obsahující živočišný tuk: mléko, zakysaná smetana, smetana;

Zástupci luštěnin: hrách, čočka, cizrna, fazole a jídla z nich;

Jakékoliv zelí, syrová cibule, ředkvička, daikon, ředkev, rutabaga;

Rozinky a švestky;

Některé druhy ovoce: melouny, hrozny, hrušky, jablka, broskve, banány;

Káva, kakao s mlékem;

Nápoje obsahující plyny (s výjimkou specializovaných minerálních vod na doporučení lékaře);

Pivo, kvas, koumiss;

Čokoláda, med, džem;

Brambory a jiné výrobky obsahující velké množství škrobu;

Sójové výrobky (sójové mléko, tofu);

Smažená a vařená do plně vařených vajec.

Co mohu jíst s nadýmáním?

Potraviny, které jsou povoleny s nadýmáním, jsou potraviny, které nedráždí střeva, nestimulují tvorbu plynů a nemají carminative účinek. Kousky potravin, které vstoupily do střeva, musí projít pomalu a jemně, aniž by docházelo k prodlužování nebo vázání procesů hnilob a kvašení.

Je důležité zahrnout do jídel ty potraviny, které přispívají k růstu normální mikroflóry, bohaté na železo, draslík, vápník a vitamíny.

Takže, tady je to, co můžete jíst s nadýmáním:

Sušenky vyrobené z pšeničné mouky;

Chléb včera pečivo nebo sušený chléb;

Souffle, kotlety, kotlety, karbanátky z libového masa zvířat (telecí, králičí) a drůbeže (způsob vaření - pára), kůže musí být odstraněna;

Mořské plody, libové ryby vařené;

Masové a rybí vývary;

Ryby a masové paštiky;

Tvarohové suflé, nízkotučný biokefir, jogurt, jogurt a netučná zakysaná smetana (pokud není přítomna nesnášenlivost laktózy);

Omezeno: brambory, řepa, mrkev, cuketa, dýně;

Petržel, kopr, můžete připravit koprovou vodu;

Z koření povolen kmín a bobkový list;

Kaše vařená ve vodě: ovesné vločky, krupice, rýže a pohanka;

Vejce, vařená měkká vařená omeleta z bílkovin;

Zelený čaj, kakao na vodě, vývar šípky, borůvky, třešňové stromy, kompoty, ředěné šťávy.

Ve skutečnosti je menu s nadýmáním pouze na první pohled příliš přísné. Velké množství chutných a zdravých jídel však lze připravit ze souboru povolených produktů, proti nimž se střevo nebude vzepřít.

Ukázkové menu pro nadýmání

Příklad menu s nadýmáním může vypadat takto:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_meteorizm_dieta.php

Střevní dieta

Nadměrná tvorba plynu v gastrointestinálním systému je způsobena řadou faktorů. Dieta pro nadýmání hraje hlavní roli při řešení tohoto problému. Správně zvolené potraviny s nadměrnou tvorbou plynů uvolňují střeva z nadýmání a příznaky, které osobě způsobují nepohodlí. S neustálým nadýmáním by měli konzultovat odborníky.

Příčiny nadýmání

Nadýmání (nadýmání) je jemný a nepříjemný stav. Zvýšená tvorba plynů ve střevech vyvolává bolest a nepohodlí jak pro osobu, která zažívá toto onemocnění, tak pro ty, kteří ho obklopují. Pro tento jev existuje mnoho důvodů, z nichž některé jsou:

  • příjem mléčných a fermentovaných mléčných výrobků s nesnášenlivostí laktózy;
  • nadměrná konzumace potravin, vyvolávající tvorbu plynů (ovoce, fazole);
  • různé střevní záněty;
  • porušení přirozené střevní mikroflóry (dysbakterióza);
  • konzumace neslučitelných potravin;
  • nadměrná konzumace nápojů plyny;
  • polykání vzduchu během jídla (komunikace u stolu, nedostatečné žvýkání potravin, dlouhodobé používání žvýkaček);
  • infekce střevními parazity (červy).

To nejsou všechny důvody vedoucí ke zvýšení fermentace a provokování hnilobných procesů složek obsažených ve střevě. Při pravidelných projevech nadýmání byste neměli odkládat chod k lékaři a při čekání na recepci následujte dietu. Správná strava, se zvýšenou tvorbou plynu ve střevě a nadýmáním, významně sníží projev nepříjemných stavů.

Základní principy stravy pro otok střeva

Správné dodržování základních principů stravy, když otok střeva pomůže odstranit nadměrnou tvorbu plynu, rachot v břiše a nepohodlí. Tato pravidla se snadno sledují v každém věku osoby. Mezi základní principy stravy patří:

  1. Vyvážená strava a frakční výživa. Dieta znamená 5-6 krát denně příjem kompatibilních produktů. Nekombinujte příjem sacharidů s bílkovinami nebo sladkými pokrmy se slanými. Jíst ovoce nejdříve hodinu po hlavním jídle.
  2. Příjem polotovarů, koncentrátů a zpracovaných potravin (štěpky, uzenin, vývarů, rychlého občerstvení a jiných škodlivých produktů) je ze stravy vyloučen.
  3. Mezi hlavními jídly nemůžete jíst sendviče a jiné občerstvení.
  4. Veškeré mytí potravin je vyloučeno. Různé nápoje by se měly vypít pouze mezi hlavními jídly.
  5. Jídlo je třeba důkladně žvýkat. Složky, které jsou dobře nasolené slinami, jsou lépe rozděleny a jsou častěji tráveny v žaludku.
  6. Nejezte jídlo v zimě.
  7. Dodržujte příjem potravy a nepřehýbejte se.
Zpět na obsah

Povolené produkty

Osoba trpící abdominální distenzí by měla do stravy obsahovat složky, které snižují fermentační procesy nebo se na ně nevztahují. Mezi tyto produkty patří:

  • stale chléb, sušenky nebo žitné otruby;
  • rostlinné potraviny ve vařené, dušené nebo dušené formě;
  • z masa dává přednost nízkotučným druhům;
  • příjem vařených, pečených, dušených ryb a mořských plodů;
  • příjem vajec ve formě omelety nebo vařené měkké vařené;
  • různé druhy vývaru;
  • příjem zelených a přírodních koření, zvýraznění kopru, petržel, bobkový list a semena kmínu;
  • obiloviny - rýže, oves, pohanka;
  • příjem produktů z fermentovaných mléčných výrobků nebo speciálních předkrmů lékáren skládajících se z laktobakterií a bifidobakterií (pro fermentovaný mléčný výrobek připravený doma);
  • Všechny nápoje jsou povoleny kromě nápojů sycených oxidem uhličitým a měly by být konzumovány mezi hlavními jídly.
Zpět na obsah

Co nejíst?

Seznam zakázaných produktů pro nadměrné otoky střev zahrnuje:

  • odmítnutí vzít luštěniny (fazole, hrášek, čočku, cizrnu) a recepty s nimi;
  • odmítnutí odebrání čerstvých jablek, hrušek, broskví a banánů, hroznů;
  • zakázali takovou zeleninu: zelí všech druhů a ředkviček;
  • ořechy a nádobí s nimi;
  • odmítnutí všech potravin včetně složek droždí - pekařských výrobků a druhů černého chleba;
  • nezahrnuje nápoje obsahující plyny jiné než specializované minerální vody;
  • spotřeba mléka není žádoucí;
  • zakázaly potraviny bohaté na škrob;
  • vařená vařená (kapalná) vejce jsou vyloučena;
  • odmítnutí vzít ječmen a kaše jáhly;
  • Odmítnutí konzervovaných, uzených, slaných, kořeněných a nakládaných jídel;
  • produkty jsou vyloučeny, skládající se ze sóji, sójového mléka a tofu;
  • sladidla jsou zakázána;
  • všechny alkoholické nápoje, zejména pivo, jsou vyloučeny z důvodu svých vlastností, které vytvářejí přebytečné plyny.
Zpět na obsah

Funkce napájení

Pro zácpu

Při připojení k nadměrné zácpě tvorby plynu je nutné upravit stravu ve prospěch výrobků, které mají projímavý účinek. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem vlákniny. V případě problémů s nadměrnou tvorbou plynu se doporučuje takové potraviny vyloučit. Odborníci trvají na měkkých vláknech a doporučuje se používat švestky, šťávy z mrkve a řepy, rostlinné potraviny, které nezpůsobují kvašení v těle. Nutnou dietou je zahrnutí rostlinného oleje do nerostné formy do stravy. To způsobuje dodatečné mazání střev a pomáhá při pohybech střev. Zvýšená spotřeba čištěné vody. Ve zbývajících klíčových otázkách stravy s nadměrným plynem a zácpou se zakládají na stejných ustanoveních.

Se syndromem dráždivého tračníku

Hlavní ustanovení diety se současným onemocněním a průběh IBS (syndrom dráždivého tračníku) s nadýmáním vypadá, že používají potraviny, které mají obklopující vlastnosti střevních stěn. Tyto produkty zahrnují:

  • vařená kaše, polévky, bramborová kaše a zelenina pouze vařená;
  • všechny potraviny, které dráždí střeva, jsou vyloučeny: česnek, cibule a různé koření;
  • všechny potraviny a nápoje by měly být konzumovány pouze ve formě tepla;
  • Smažené a uzené pokrmy jsou vyloučeny;
  • jídlo je odebíráno zlomkem a v malých porcích.
Zpět na obsah

Ukázkové menu na den

Dieta pro nadýmání je jednoduchá a žádné velké výjimky. S touto nemocí můžete plně jíst jak chuťové, tak nutriční vlastnosti. Vzorové menu pro daný den může vypadat takto:

  1. Snídaně: jíst různé obiloviny, s výjimkou proso nebo ječmen; tvaroh jídlo s švestkami a nízkotučné zakysanou smetanou nebo syrniki.
  2. Druhá snídaně: sendvič ze stale chlébových výrobků s nízkotučnými druhy past nebo domácím kaviárem ze zeleniny; Müsli s čerstvými šťávami nebo různými jogurty.
  3. Oběd: jsou vyžadovány první kurzy - zelenina, maso nebo ryby, bez zelí nebo fazolí, se strouhankou z žitného chleba; vařené kuřecí, krůtí nebo telecí maso; saláty z tepelně ošetřené zeleniny a nápoj na výběr (čaj, ovocná šťáva, džus).
  4. Snack: může se skládat z pečených jablek nebo čerstvého kiwi, granátového jablka nebo pomeranče.
  5. Večeře: povolené obiloviny s dušenými placičkami (karbanátky); bramborová kaše s pečenými rybami, mrkvový salát, čaj.
  6. Hodinu před odpočinkem vypijte kefír nebo jiný mléčný výrobek.

Při pozorování těchto diet při problémech s nadměrnou tvorbou plynů a nadýmáním se člověk okamžitě pociťuje úleva a zmírňuje pocit těžkosti v žaludku, rachot, bolest a další nepříjemné symptomy spojené s citlivým problémem. Pokud se stav nezlepšil, stojí za to kontaktovat lékaře pro objasnění příčiny, která způsobuje nadýmání střev.

http://pishchevarenie.ru/kishechnik/diet/dieta-pri-vzdutii-kishechnika.html

Dieta s nadýmáním u dospělých: správná výživa se zvýšenou tvorbou plynu

Meteorismus je si pamatoval, když to přijde ke zvýšené tvorbě plynu ve střevní oblasti. Ve smyčkách se mohou hromadit až tři litry plynu a množství výboje se výrazně zvyšuje ve srovnání s normou pro dospělého.

Nadýmání není samostatným onemocněním - je to jen důsledek patologie v orgánech gastrointestinálního traktu. Můžete se zbavit nepříjemných pocitů v břiše úpravou své stravy. Je důležité jasně pochopit, co je přípustné a co nelze jíst, když je nafouknuté, aby se rychle obnovila vaše pohoda.

Příznaky střevní nadýmání

Příznaky zvýšeného plynu lze snadno rozpoznat nezávisle doma.

Mezi nejvýraznější patří:

  • Prasknutí, těžkost v břiše;
  • Nadýmání;
  • Bolestivé pocity;
  • Plynová kolika (paroxyzmální bolest ve formě kontrakcí, ke kterým dochází při velké akumulaci plynů);
  • Nevolnost a zvracení;
  • Přítomnost řas;
  • Průjem nebo zácpa;
  • Horší chuť k jídlu;
  • Bolesti hlavy;
  • Slabost a únava;
  • Výskyt dechu.

Příčiny střevní nadýmání

U dospělých se příznaky zvýšené tvorby plynu projevují pod vlivem těchto faktorů:

  • Jíst potraviny bohaté na škrob nebo vlákninu;
  • Konzumní mléko pro nesnášenlivost laktózy;
  • Narušení procesu trávení potravy (důvodem může být nedostatečná produkce pankreatických hormonů nebo zhoršení absorpce);
  • Odchylky v normální střevní flóře, které vedou k dysbióze (dlouhodobá léčba antibiotiky může způsobit onemocnění);
  • Porušení propagace a odstraňování plynů ze střeva;
  • Infekční onemocnění, která způsobují intoxikaci;
  • Přítomnost maligních nebo benigních nádorů v gastrointestinálním traktu;
  • Psychologické faktory.

Diagnostika a léčba nadýmání střev

Aby lékař předepsal účinnou léčbu, musíte podstoupit komplexní diagnózu zaměřenou na nalezení příčin zvýšené tvorby plynu.

Vyšetření abdominální distenze zahrnuje:

  • Rozhovor s pacientem s primární diagnózou může být proveden na základě stížností;
  • Analýza stravy (protože nejčastěji meteorismus je otázkou po jídle některých potravin nebo nápojů, studium menu může pomoci identifikovat zdroj plynů);
  • Ultrazvukové vyšetření abdominálních orgánů pro podezření na chronickou pankreatitidu;
  • Analýza krve, moči a výkalů pro identifikaci diastázy;
  • Test intolerance laktózy;
  • Biopsie pro podezření na rakovinu.

Meteorismus ve střevech se může projevit těmito chorobami:

  • Dysbakterióza;
  • Akutní střevní infekce;
  • Syndrom postcholecystektomie;
  • Helminty v rektální oblasti;
  • Střevní obstrukce;
  • Peritonitida;
  • Kolitida

Léčba pro nadýmání je odstranit základní příčinu nadýmání.

Terapie zahrnuje:

  • Eliminace plynu ve střevech;
  • Odstranění příčiny nadýmání;
  • Speciální dieta, s výjimkou luštěnin a mléka;
  • Provádění čistících klystýrů pomocí odvzdušňovacích trubek;
  • Použití drog: "Espumizana", aktivní uhlí, "Creon", "Ditsetela", "Metoclopramide", "Tsisaprid";
  • Chirurgický zákrok v případě mechanického poškození střeva.

Když se objeví první příznaky abdominální distenze, kontaktujte svého gastroenterologa. Bude schopen správně diagnostikovat nebo vás odkázat na jiného specialistu - specialistu na infekční onemocnění, psychiatra, chirurga.

Dieta pro střevní nadýmání

Se zvýšeným nadýmáním je povinná položka v léčbě speciální dietou.

Jídla by měla být upravena podle následujících pravidel:

  • Zajištění kompletní stravy;
  • Normalizace funkce střevního traktu;
  • Snížení zánětlivých procesů, fermentace a rozpadu tlustého střeva;
  • Vyloučení výrobků, které způsobují nesnášenlivost;
  • Jíst potravu zaměřenou na normalizaci střevní mikroflóry.

Při nadýmání se zobrazí dieta odpovídající číslu tabulky 5. Výživa se upravuje individuálně na základě hmotnosti a diagnózy pacienta.

Dieta pro nadýmání znamená správnou kombinaci potravin. Pamatujte, že existují vzájemně se vylučující potraviny, které nelze jíst společně. To je kombinace sladké a slané, rostlinné vlákniny a mléka. Kombinace těchto produktů nabývá trávicího traktu, zvyšuje intestinální peristaltiku a také zlepšuje fermentační procesy.

Lékařská dieta by měla zajistit správné mechanické a chemické zpracování výrobků. Dávejte přednost vařeným, dušeným, pečeným a dušeným pokrmům.

Nutriční základy pro nadýmání

Strava se zvýšenou tvorbou plynu předpokládá následující pravidla:

  • Je zakázáno jíst na cestách. Jídlo by mělo být důkladně žvýkáno v uvolněné atmosféře. Nemůžete mluvit při jídle, protože to polkne vzduch, který vstupuje do střeva;
  • Nepijte při jídle. To lze provést nejméně 30 minut před nebo po jídle;
  • Vyvinout specifický rozvrh jídla. To umožní úpravu gastrointestinálního traktu pro konstantní produkci žaludeční šťávy;
  • Úplně odmítněte žvýkačku. Zvyšují sekreci žaludeční šťávy;
  • Moc by měla být zlomková. Je lepší jíst často, ale po kousku. Taková jídla umožňují včasné úplné vstřebání živin. Rychlá absorpce zabraňuje hnilobě a kvašení;
  • Teplota jídla by měla být teplá. Vyvarujte se příliš horkých nebo studených potravin. Tyto produkty přispívají k podráždění střev a vyvolávají zánět.

Pokud se doporučuje nadýmání, omezte příjem soli na minimum. Množství tekutiny musí být nejméně 2 litry denně. To umožní tělu včas se zbavit výkalů a zabránit tak procesu fermentace.

Co nemůže jíst se zvýšenou tvorbou plynu?

Seznam zakázaných výrobků zahrnuje výrobky, které přispívají ke zvýšení tvorby plynu.

Jsou rozděleny do tří skupin:

  • Výrobky obsahující hrubé rostlinné vlákno, protože slouží jako substrát pro mikroflóru gastrointestinálního traktu;
  • Potraviny, které obsahují jednoduché sacharidy, rychle se rozpadají ve střevech a začínají kvasit;
  • Přípravky, u kterých má pacient individuální intoleranci, u dospělých produkují laktózu, která je obsažena v mléce.

Dieta znamená snížení množství spotřebovaných bílkovin, které se ve střevech dlouho hnijí. Doporučuje se opustit syntetické a přírodní dráždivé látky ve formě esenciálního oleje, konzervačních látek, organických kyselin, potravinářských přídatných látek.

V případě zvýšené tvorby plynu je nutné tyto výrobky odmítnout:

  • Pšeničný a žitný chléb, muffiny;
  • Makaróny, nudle, ravioly, knedlíky, koláče a jiné pečivo;
  • Mastná masa a ryby;
  • Bohaté bujóny;
  • Všechny druhy uzenin (obsahují stabilizátory, látky zlepšující chuť a další přísady);
  • Marinády a okurky;
  • Kaviár, hovězí maso, solené ryby a uzené maso;
  • Konzervy;
  • Houby v jakékoliv formě;
  • Plnotučné mléko;
  • Kvas, koumiss, pivo;
  • Sycené nápoje;
  • Živočišné tuky (tuk, smetana, zakysaná smetana, máslo);
  • Záď (pšenice, ječmen, ječmen);
  • Luštěniny, zelí, ředkvičky, ředkvičky, syrová cibule, daikon, rutabaga;
  • Sladké ovoce: jablka, broskve, hrušky, melouny, hrozny a sušené ovoce;
  • Jam, med, čokoláda;
  • Omáčky a byliny;
  • Vařená nebo smažená vejce;
  • Ořechy

Co můžete jíst se zvýšenou tvorbou plynu?

Dieta pro nadýmání zahrnuje použití produktů, které se jemně a pomalu pohybují v gastrointestinálním traktu. Nezanechávají v těle a normalizují stolici.

Strava může obsahovat tyto produkty:

  • Sušený chléb, sušenky z pšeničné mouky;
  • Nízkotučné maso a drůbež (můžete připravovat kotlety, parní kotlety a karbanátky);
  • Ryby s nízkým obsahem tuku (vařené nebo ve formě kotletek);
  • Nízkotučné, slané maso a rybí vývar;
  • Tvarohová kaše, suflé, nízkotučný biokefir, jogurt, kyselá zakysaná smetana;
  • Zelenina: brambory, dýně, cuketa, řepa, mrkev;
  • Zahradní zelení, kopr, petržel a také koprová voda;
  • Kmín a bobkový list;
  • Zelený čaj, vývar boky
  • Šťouchaná a slizová kaše vařená ve vodě: rýže, krupice, pohanka a ovesné vločky;
  • Vařená vařená vejce a proteinové parní omelety.

Správná výživa po dobu 2-3 týdnů normalizuje gastrointestinální trakt a zabraňuje zvýšené tvorbě plynu v břiše.

http://gastrotips.ru/simptomy/meteorizm/dieta-pri-meteorizme

Dieta pro nadýmání a nadýmání

Dieta s nadýmáním pomáhá zbavit se nadýmání a nepohodlí. Jídla by měla být pravidelná a pravidelná. Některé potraviny by měly být vyloučeny a měla by být dodržována určitá pravidla vaření.

Obsah

Břišní distenze s nadýmáním nebo zácpou se vyskytuje v jakémkoliv věku, což člověku způsobuje nepohodlí a silnou bolest. Příčinou tohoto nepříjemného jevu může být přejídání, stres, gastritida, pankreatitida nebo konzumace tukových potravin. Dieta s nadýmáním pomáhá zbavit se silné tvorby plynu, eliminuje příznaky projevu a bolesti. Je nutné jej pravidelně dodržovat, doplňovat procházky a lehké cvičení.

Příznaky nadýmání

  • nepříjemný pocit břišní distenze s hmatatelnou těžkostí na žaludku;
  • bolest nacpávání nebo křeče;
  • říhání po jídle;
  • silná nekontrolovaná tvorba plynu;
  • prodloužená zácpa nebo průjem;
  • těžké pálení žáhy;
  • abdominální distenze, znatelné zvýšení objemu;
  • nepříjemná kyselá chuť v ústech;
  • kolika na boku;
  • ztráta chuti k jídlu.
Nepohodlí a nadýmání narušují normální práci a odpočinek

Všechny příznaky se nemusí nutně objevit současně. Již s 2-3 příznaky, je nutné upravit stravu a začít vhodnou léčbu. Předtím byste se určitě měli poradit s odborníkem a vyšetřit na nepřítomnost onemocnění žaludku. Dieta pro břišní distenze předepsaná pouze lékařem na základě stížností pacienta, s ohledem na jeho věk a stravovací návyky.

Uvádí dietu

Dieta pro nadýmání a nadýmání je navržena tak, aby zajistila normální fungování střev, žaludku a dalších zažívacích orgánů. Pouze s řádným dodržováním stravy se můžete zbavit zvýšené tvorby plynů, nepříjemných pocitů a nepříjemných pocitů. Vlastnosti stravy jsou málo a snadno pozorovatelné v každém věku.

Zde jsou základní principy výživy:

  • Strava by měla být vyvážená a potravinová frakce. Strava zahrnuje 5 jídel denně a soulad s kompatibilitou produktů. Nedoporučuje se smíchat sacharidy s bílkovinami nebo sladkou a slanou. Plody by měly být konzumovány odděleně, nejdříve jednu hodinu po jídle.
  • Zákaz se vztahuje na polotovary, koncentráty nebo zpracované potraviny. Správná výživa zahrnuje odmítnutí štěpků, uzenin, hamburgerů, polévkových kostek a dalšího škodlivého rychlého občerstvení.
  • Jídlo a sendviče mezi jídly jsou vyloučeny. S horlivým smyslem pro hlad se doporučuje pít sklenici vody a chvíli počkat až do úplného jídla.
  • Můžete pít čaj, džus nebo mléčné nápoje pouze mezi jídly. Je zakázáno s nimi pít jídlo.
  • Každý kus se musí důkladně žvýkat až do úplného rozdrcení. Potraviny zpracované slinami se rychleji rozkládají a tráví se lépe žaludkem.
  • Jídlo by mělo být teplé. Studená jídla by měla být mírně zahřátá. Přejídání by nemělo být, oběd a večeře lepší ve stejnou dobu.
Ořechy, zelí, fazole a rychlé občerstvení by měly být zcela opuštěny.

Strava s abdominální distenzí také znamená opuštění sycených nápojů, syrové zeleniny a luštěnin. V rámci zákazu se dostávají příliš tučné potraviny, kořeněná jídla a mléko kvůli obsahu laktózy.

Seznam zakázaných výrobků

Nepohodlí a turbulence v žaludku mohou způsobit neslučitelné produkty. Stejný efekt má i mastné a teplé jídlo, míchané s nápoji, sladkostí a pečivem. Strava pro nadýmání střeva znamená úplné odmítnutí nezdravé stravy, zákaz sladké, slané a uzené.

Následující produkty jsou zakázány:

  • luštěniny: fazole, hrášek a čočka s fazolemi;
  • čerstvé hrozny a rozinky, hrušky;
  • žádné ořechy;
  • jehněčí, tučné ryby;
  • čerstvé droždí;
  • zelí, ředkvičky a cibule;
  • všechny sycené nápoje, včetně minerální vody;
  • kukuřice;
  • instantní cereálie, instantní nudle z sáčků;
  • proso, perlový ječmen;
  • výrobky obsahující sóju;
  • vařená vejce;
  • mléko, smetana a zmrzlina;
  • uzené maso, smažená masová jídla.
Polotovary, smažené nebo tučné potraviny zvyšují střevní otoky

Pokud je otok způsoben nesnášenlivostí laktózy, je pacientům zakázáno používat mléko a nápoje z kyselého mléka, pečivo a müsli. Otruby, často způsobující nadýmání, je také lepší jíst. Mnohým z nich pomáhá odmítnutí sušenek, housek, sladidel nebo kávy. Také lékaři v té době doporučují opustit používání jablek, sušeného ovoce a čokolády.

Pravidla výživy pro nadýmání

Strava pro střevní nadýmání při léčbě je založena na zásadách správné výživy. Pečlivě žvýkané potraviny v malých porcích se tráví rychleji, nezpůsobují zbytky po kvašení a hnilobách. Seznam doporučených produktů je poměrně rozsáhlý, což vám umožní rozšířit denní menu o lahodné pokrmy a občerstvení.

Doporučuje se zahrnout do stravy:

  • nízkotučné odrůdy masa a ryb, vařené kuře;
  • řepa, mrkev a dýně;
  • všechny obiloviny, s výjimkou ječmene a proso;
  • fermentované mléčné nápoje, pokud nejsou alergické na laktózu;
  • sušené švestky, granátová jablka a meruňky;
  • ležel černý chléb 24 hodin;
  • míchaná vejce a omelety;
  • polévky se zeleninou;
  • zeleninové, zeleninové saláty;
  • bílý chléb v malých množstvích;
  • čaj, džus, kakao.
To by mělo zahrnovat v menu polévky, cereálie a zeleninové saláty

Dieta s nadýmáním je založena na zákazu škodlivých produktů, snížení množství soli a cukru v nádobí. Zahrnuje omezení používání vlákniny, škrobu a fruktózy. Jídlo by mělo být vařeno v páře nebo v peci. Všechny tekuté polévky, kaše na vodě a masové vývary jsou dobré pro oteklé střeva.

Je třeba dodržovat následující doporučení lékaře:

  • Hlavní jídla v menu by měla být polévky, obiloviny a dušená zelenina;
  • vařená vejce se nedoporučují, je lepší připravit pečené omelety;
  • Kyselá jablka nemohou být konzumována čerstvá, musí se jíst;
  • nádobí by mělo být dušeno v malém množství vody bez přidání soli;
  • denně vypít 2-2,5 litru vody nesycené oxidem uhličitým;
  • se silným nadýmáním, musíte sedět na rýžové dietě po dobu 1 dne, jíst vařenou rýži bez přidání soli;
  • pomáhá při nadýchání neslazeného čaje s přídavkem čerstvé máty;
  • pro dysbiózu, musíte jíst více jogurtu s bakteriemi mléčného kvašení;
  • Můžete připravit infuze heřmánku, máta, třezalku, pít půl hodiny před jídlem na půl sklenice.
Při nadýmání pomáhejte čajům s mátou, heřmánkem nebo lovcem

Strava s nadýmáním by měla být doplněna o vlastní masáž, různá cvičení a procházky. S těžkou bolestí můžete dát teplou podložku nebo vytvořit obklad teplým ručníkem. Nemusíte hladovět nebo přejídat, jídlo by mělo být správné a rozmanité.

http://liqmed.ru/article/dieta-pri-meteorizme/

Dieta pro nadýmání: co je možné, co je nemožné

Pocit těžkosti, zvýšený plyn, nadýmání a abdominální distenze, bolest - to jsou nejčastější a nepříjemné příznaky nadýmání. Onemocnění může v jakémkoliv věku způsobit mor a vyskytnout se v důsledku různých faktorů. Mezitím úspěšně ustupuje a dodržuje jednoduché pokyny pro výživu. Speciální dieta pro nadýmání platí nejen pro povolené a zakázané potraviny, ale také pro četnost příjmu potravy, její teplotní ukazatele.

Jídla v meteorismu a jeho úkoly

V každém člověku se čas od času objevují známky nadýmání. Neměli byste je ignorovat, protože mohou být jedním z projevů závažnějšího onemocnění gastrointestinálního traktu. Kromě toho, při absenci řádné léčby pro pacienta, může všechno vést k prodloužené alergické reakci.

Vývoj meteorismu může vyvolat následující faktory:

  • Obrovské množství mléčných výrobků ve stravě, zejména s nesnášenlivostí laktózy.
  • Zánětlivé procesy ve střevě (kolitida, enterokolitis).
  • Spotřeba luštěnin, zeleniny a ovoce ve velkém množství.
  • Dysbakterióza a nedostatek prospěšné mikroflóry ve střevě.
  • Používání nekompatibilních výrobků najednou.
  • Střevní paraziti, včetně červů.
  • Špatné návyky: mluvení při jídle, spěch a nedostatečné žvýkání, pravidelné žvýkání žvýkačky. V posledně uvedeném je detekován maltodextrin, který přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Všechny výše uvedené faktory vyvolávají fermentaci obsahu ve střevě a spouštějí v něm hnilobné procesy, jejichž důsledkem je nadýmání a zvýšená tvorba plynu. Zabránit jim a pomoci terapeutické stravě.

Hlavní cíle této stravy:

  • organizace kompletní a vyvážené stravy se všemi vitamíny a mikroprvky nezbytnými pro osobu;
  • normalizace střevní motility;
  • obnovení normální mikroflóry;
  • prevence hnilob a fermentačních procesů ve střevě;
  • minimalizace rizika zánětlivých procesů.

Je to důležité! V medicínské praxi jsou všechny tyto úkoly splněny v Tabulce 5 Pevznerovy léčby.. Mezitím, slepě následovat jeho doporučení nestojí za to, protože individuální vlastnosti každého organismu, stejně jako průběh nemoci, nutí ošetřujícího lékaře přizpůsobit výživu každého pacienta.

Velký význam pro normalizaci lidského stavu má denní příjem živin. Podle něj by tělo mělo být denně požíváno:

  • až 120 g proteinů;
  • 50 g tuku;
  • až 200 gramů sacharidů, s výjimkou jednoduchých cukrů.

Kromě toho se přejídat. Optimální energetická hodnota stravy je 1600 kcal.

Jak se zbavit nadýmání s dietou

Aby bylo možné cítit maximální účinek použité stravy, je nutné naslouchat doporučením odborníků na výživu. Doporučují:

  1. Jezte pokaždé výhradně v uvolněné atmosféře. Občerstvení a „jídlo na útěku“ situaci jen zhoršují. Jídlo je třeba důkladně žvýkat. Mluvení u stolu se nedoporučuje, protože na jedné straně může vyvolat požití vzduchu a na druhé straně zvýšit zátěž na gastrointestinálním traktu.
  2. Neumývejte jídlo vodou. Pití nápoje je lepší za 30 - 60 minut.
  3. Chcete-li pracovat pro sebe zvláštní režim a jíst v určitých hodinách, díky které trávicí trakt bude naladěn na požadovaný režim. Ve stanoveném čase zintenzívní svou práci a současně zvýrazní žaludeční šťávu. Navíc během určitých hodin vstupují do těla enzymy a žlučové kyseliny, čímž se minimalizuje riziko komplikací v gastrointestinálním traktu, které se obvykle vyskytují s nepravidelnou výživou.
  4. Rozdělte množství konzumovaných potravin na 5 - 6 recepcí. Taková zrnitost potravin umožní včasné rozložení užitečných látek ve střevě a jejich vstřebání. Současně budou všechny zpracované produkty rychle odstraněny z těla, což zabrání vzniku hniloby a kvašení.
  5. Vyloučit mastné a smažené ze stravy. Je lepší vařit nádobí, péct, dušené maso, vařit pár.
  6. Sledujte množství spotřebované soli. V ideálním případě by neměla překročit 6 - 8 g denně, v opačném případě podráždí střevní stěnu.
  7. Sledujte pitný režim. Pouze 2 - 2,5 litru tekutiny za den umožňuje včasné odstranění zpracovaných produktů z těla a zamezení kvašení.

Věnujte pozornost! Teplota potravy vstupující do těla ovlivňuje i funkci střeva. Lékařská dieta pro nadýmání zahrnuje použití teplých potravin. Nadměrně horké nebo studené zvyšuje produkci žaludeční šťávy žaludkem a pankreatickými enzymy, což vede k podráždění střeva.

Snížení projevu nadýmání může také opravit výběr produktů pro jedno jídlo. Nedoporučuje se kombinovat sůl a sladké, zeleninové nebo ovocné a mléko, mléko a živočišné bílkoviny. Takové sloučeniny zavádějí gastrointestinální trakt, zvyšují střevní motilitu, vedou k fermentaci a zvýšené tvorbě plynu.

Přípustné produkty s abdominální distenzí

Když meteorismus, lékaři doporučují zahrnout do stravy ty produkty, které nezpůsobují zvýšené vzdělání, stejně jako ty, které mají negativní účinky, a proto usnadňují pacientovi stav.

Preferovat je dávat potravu, která normalizuje stolici v důsledku měkkého a pomalého průchodu střevem. Zvláštní pozornost je však třeba věnovat těm produktům, které mohou ovlivnit jeho mikroflóru, což stimuluje růst prospěšných bakterií.

Je to důležité! Strava při nadýmání by měla být maximálně obohacena o vitamíny a stopové prvky, včetně draslíku, železa, vápníku a lipotropních látek, protože mají příznivý vliv na žluč a cévy.

Použití je povoleno:

  • sušenky vyrobené z pšeničné mouky a sušeného chleba;
  • ryby s nízkým obsahem tuku - mohou se vařit v kusech nebo používat jako součást kotlety a jiných mletých masových pokrmů;
  • štíhlé druhy masa bez kůže - z něj můžete vyrábět parní kotlety, masové kuličky, karbanátky nebo souffles;
  • nízkotučné a kyselé mléčné výrobky, tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, tvaroh souffle nebo biokefir, za předpokladu, že osoba nemá intoleranci na laktózu;
  • vařená vejce (nevařená), omelety;
  • nápoje: zelený čaj, rozmarýnový vývar, třešeň nebo borůvka, kakao, vařené na vodě, fenyklový čaj, kompot;
  • zelenina: dýně, brambory, mrkev, cuketa;
  • Polévky vařené ve slabých masových nebo rybích vývarech;
  • kaše: pohanka, ovesné vločky, návnady, rýže, vařené ve vodě a mleté;
  • zelení: kopr a petržel;
  • bobkový list, kmín.

Jaké potraviny způsobují nadýmání?

S nadýmáním nežádoucí produkty, které zvyšují tvorbu plynu.

Obvykle jsou rozděleny do 3 skupin:

  • Potraviny obsahující hrubé rostlinné vlákno. Ten krmí střevní mikroflóru, v důsledku čehož se zvyšuje jeho růst a v důsledku toho množství odpadních produktů, které vyvolávají fermentační procesy ve střevě.
  • Jednoduché sacharidy. Nejenže jsou rychle tráveny, špatně nasycují tělo, ale také přispívají k hnilobám potravin.
  • Produkty, které člověk netoleruje, jako je mléko s nesnášenlivostí laktózy. Pokud je toto pravidlo ignorováno, může dojít k prodloužené alergické reakci.

Kromě toho je nutné upustit od produktů, které vyžadují dlouhodobé trávení, a tím podpořit fermentaci. Živým příkladem je proteinová potrava živočišného původu, tj. Maso, které v důsledku pojivové tkáně po dlouhou dobu neprochází gastrointestinálním traktem.

Věnujte pozornost! Situaci ještě zhoršuje nadýmání a produkty, mezi něž patří mnoho organických kyselin, silic, konzervačních látek a potravinářských přídatných látek. Podrážděním střevní sliznice stimulují peristaltiku.

Mezi zakázanými produkty:

  • čerstvý chléb z pšeničné nebo žitné mouky, pečivo;
  • tučné maso a ryby;
  • solené, uzené, včetně kaviáru;
  • kakao, vařené v mléce, kávě;

Je to důležité! Konzultace s lékařem vám pomůže, aby vaše strava byla co nejúplnější se schválenými a zakázanými potravinami v závislosti na jiných příznacích nemoci - průjmu nebo zácpě, syndromu dráždivého tračníku.

Nedodržení doporučení lékaře vede k neustálé tvorbě plynů, křečovitosti a bolesti žaludku, k problémům s trávením ak nedostatku pravidelné stolice. Jako výsledek, v průběhu času, normální střevní mikroflóra umře, a jeho místo je zaujato bakteriemi, které provokují rozpad. Nejhorší ze všeho je, že v průběhu své vitální činnosti uvolňují toxiny, které vstupují do krevního oběhu a nepříznivě ovlivňují játra a další orgány. Po tomto, hypovitaminóza nastane a osoba stane se zhoršena nebo vyvinout jiné nemoci.

http://okeydoc.ru/dieta-pri-meteorizme-chto-mozhno-chego-nelzya/

Dieta pro střevní nadýmání

Strava s nadýmáním je určitý způsob stravování, který pomáhá snižovat nadýmání ve střevech.

Výživa s nadýmáním by měla být kompletní, obsahovat správné množství živin, zlepšit pohybovou aktivitu orgánu.

Díky dodržování dietního menu se obnovuje střevní mikroflóra, mizí procesy rozkladu a fermentace a klesá tvorba plynu.

Jak organizovat jídlo, co může a mělo by se jíst k řešení problému nadýmání?

Základní principy

K dietě přinesl hmatatelné výhody pro pacienta, musíte vždy dodržovat základní principy výživy.

Je velmi důležité, aby veškeré občerstvení pacienta probíhalo v uvolněné atmosféře. I když je to jen jedno jablko, mělo by se jíst pomalu a důkladně žvýkat.

V procesu jíst byste neměli mluvit s nikým - to pomůže zabránit polykání vzduchu, kromě zatížení na orgány trávicího traktu je výrazně snížena. Při jídle je zakázáno pít jakoukoli tekutinu.

Občerstvení by mělo probíhat současně - díky tomu si trávicí trakt „vzpomíná“ na snacky a bude připraven předem na proces zpracování potravin.

Trávicí tekutiny, enzymy a kyseliny budou uvolňovány včas.

Zákaz se zvýšenou tvorbou plynu je žvýkačka. Kvůli neustálému žvýkání pacient spolkne vzduch, navíc roste množství žaludeční šťávy, což také přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Výživa pro nadýmání by měla být zlomková, musíte jíst 5-6 krát denně, v malých porcích.

To umožní úřadům snadno zpracovat potraviny a rychle odstranit zbytky z těla.

Je důležité, aby pokrmy v menu pacienta byly teplé - používání příliš chladných nebo horkých jídel je nepřijatelné.

Taková teplota pokrmů pomůže vyhnout se nadměrné produkci trávicí šťávy, která dráždí střeva.

Je důležité si uvědomit, že při otoku byste neměli kombinovat vzájemně se vylučující produkty, jako je mléko a hrubé zeleninové jídlo, sladkosti se slanými potravinami.

Pokud tuto zásadu nedodržíte, bude pro zažívací trakt velmi obtížné zpracovávat příchozí potravu a jídlo bude v těle zpožděno, což zahájí proces kvašení.

Aby bylo jídlo co nejpříjemnější pro tělo, mělo by být vařené, pečené, vařené nebo dušené.

Velké množství soli může poškodit trávicí trakt, takže pacient musí snížit svou spotřebu na minimum. Během dne je třeba vypít až 2 litry čisté vody.

Co můžete jíst?

Výživa dospělých pacientů je založena na non-plyn-produkovat mísy a produkty s carminative účinek.

Kus jídla by měl jemně a pomalu procházet střevy, aniž by přetrvával nebo způsoboval kvašení.

Menu by mělo být obohaceno o produkty, které normalizují střevní mikroflóru, obohacují tělo vápníkem, vitamíny, draslíkem, železem.

V nabídce pacienta mohou být následující produkty:

  • sušenky na pšenici;
  • žitné otruby;
  • stale, lehce sušený chléb;
  • kusy, masové kuličky, dušené nebo pečené karbanátky lze vařit z masa bez tuku;
  • ryby bez tuku, mořské plody;
  • Masové a rybí vývary;
  • masa a rybí paštika bez tuku;
  • tvarohové suflé, nízkotučné mléčné výrobky, zakysaná smetana, jogurt;
  • v malém množství můžete do stravy přidávat brambory, řepu, cuketu, dýně, mrkev;
  • pro snížení nadýmání břicha, pacient může jíst kopr, petržel, dělat koprovou vodu;
  • jako koření můžete přidávat bobkový list a kmín do jídla;
  • Přílohy jsou vyrobeny z ovesných vloček, návnad, rýže a pohanky, vařené ve vodě;
  • kuřecí omeleta z kuřecích bílkovin, vajec z měkkého těsta;
  • zelený čaj, šípkový nápoj, ptačí třešeň a jiné bobule, zředěné šťávy.

Na první pohled se může zdát, že strava s nadýmáním a nadýmáním je poměrně přísná, ale z tohoto seznamu si můžete připravit velké množství různých možností pro pokrmy, které budou chutné a bezpečné pro nadýmání.

Zakázané výrobky

Jídlo, které můžete jíst s nadýmáním, dost. Ale seznam nepřípustný, když je distekce břicha poměrně velká. Nejprve musíte odstranit ty produkty, které způsobují nadměrnou tvorbu plynu.

Specialisté je dělí do tří skupin:

  1. produkty, které se skládají z hrubých vláken a jsou dlouho zpracovány, což způsobuje vývoj patogenní mikroflóry;
  2. produkty založené na jednoduchých sacharidech. Naopak, tráví příliš rychle a způsobují hnilobu;
  3. produkty, které pacient netoleruje. Intolerance laktózy je častější než ostatní, takže mléko a mléčné výrobky by měly být z potravy odstraněny.

Tyto produkty by měly být při otoku odstraněny z potravy:

  • čerstvé pečivo, muffiny, koláče;
  • žitný a pšeničný chléb;
  • těstoviny, knedlíky, knedlíky;
  • odrůdy masa se žilkami, bohaté vývary, konzervované potraviny;
  • různé okurky, okurky, dokonce i domácí;
  • sádlo, hovězí maso, solené ryby a kaviár, uzená masa;
  • některé druhy obilovin jsou zakázány: ječmen, jáhly, ječmen;
  • výrobky obsahující tuk živočišného původu - zakysaná smetana, smetana, mléko;
  • různé luštěniny (čočka, hrách, fazole) a jídla s nimi;
  • zelí různých odrůd, ředkvičky, daikon;
  • některé druhy ovoce: hrozny, hrušky, broskve, banány, švestky, rozinky;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým, s výjimkou minerální vody;
  • kvas, pivo, kávové nápoje;
  • různé sladkosti, škrobové výrobky, sója;

Je třeba také poznamenat, že pacient se zvýšenou produkcí plynu by neměl jíst různé instantní obiloviny, nudle, bramborovou kaší, které se prodávají jako suchý koncentrát a obsahují mnoho agresivních složek.

Kromě toho by z nabídky měly být odstraněny sladké kukuřičné vločky a další podobné produkty.

Výživa s kombinací nadýmání s jinými patologiemi

Nadýmání je často doplněno příznaky jako zácpa, průjem, syndrom dráždivého tračníku. S těmito příznaky vyžaduje dieta pacienta speciální úpravy.

Dieta pro nadýmání a zácpa by měla být bohatá na potraviny s vlákny. Zdrojem vlákniny v tomto případě mohou být otruby.

Je nutné vařit kaše, které nejsou příliš viskózní, aby se vyřešil problém zácpy, kaše jsou dobře ochucené olejem, s výhodou rostlinného původu.

To je velmi důležité, když nadýmání se zácpou udržet rovnováhu vody v těle pacienta. V den, kdy potřebujete pít alespoň 5 sklenic čisté vody, stejně jako přírodní šťávy.

Pokud je nadýmání doplněno syndromem dráždivého tračníku, je důležité, aby pacientova strava byla kompletní.

Lékaři doporučují obohatit potraviny pacienta o rostlinné tuky, produkty s vysokým obsahem vlákniny, které jsou obsaženy v pohankovém, perlovém ječmeni, pšeničných krupicích.

Z jídelního lístku by měly být odstraněny výrobky s esenciálními oleji, cholesterolem, extraktivy. Pokud je nadýmání doprovázeno průjmem, musí být menu pacienta obohaceno o protein.

Výrobky, které mají projímavý účinek, jako je mrkev, švestky, řepa, a některé další syrové zeleniny a ovoce, by měly být odstraněny z menu.

Pokud není pozorována správná výživa, stane se tento nepříjemný příznak neustálým společníkem pacienta, normální střevní mikroflóra zemře, dojde k zhnitým a fermentačním procesům, které časem negativně ovlivní celé tělo.

Správná výživa s abdominální distenzí pomůže vytvořit práci střeva a identifikovat další patologie trávicího traktu.

Břišní distenze je příznakem mnoha onemocnění gastrointestinálního traktu, včetně jednoduchých dyspeptických poruch. Nepříjemné pocity někdy značně narušují normální život. Pro léčbu takových chorob vyžaduje komplexní léčbu, která zahrnuje dietu s otokem střeva.

Příčiny a příznaky střevní distenze

Některé potraviny způsobují zvýšenou fermentaci.

Lidský gastrointestinální trakt je navržen tak, aby nemohl fungovat normálně bez pomoci řady bakterií.

Mnoho mikroorganismů obývá žaludek a střev zdravého člověka. V důsledku jejich vitální aktivity se v těchto orgánech hromadí až 1 litr plynů (zejména metanu, oxidu uhličitého, dusíku, kyslíku, vodíku a sirovodíku).

Během normálního provozu jsou některé z těchto plynů odstraňovány z těla během stolice a mimo ni. Pokud existuje nějaká patologie, objem nahromaděných plynů v žaludku a střevech se zvyšuje na 3-5 litrů. Pokud k tomu dojde, charakteristické znaky:

  1. říhání;
  2. škytavka;
  3. pocit těžkosti a bolesti v žaludku;
  4. kolické bolesti;
  5. průjem nebo zácpa.

Mezi nejčastější příčiny střevní distenze patří podvýživa a výsledná dysbakterióza.

Chutné občerstvení, použití sycených nápojů a potravin, které způsobují fermentační procesy, konverzace během jídla - to vše vede ke zvýšení objemu plynů ve střevech a následně k rozvoji nadýmání (otok).

Mezi příčiny nadýmání patří také řada patologií:

  • Chronická pankreatitida.
  • Střevní obstrukce vyplývající z tvorby nádorů a polypů.
  • Intolerance laktózy (mléčný cukr).
  • Celiakie (nesnášenlivost lepku).

Většina příznaků střevní distenze se objevuje po jídle. Produkty jsou špatně stravitelné, začínají kvasit, v důsledku čehož se plyny začnou tvořit, žaludek praskne, vzniká bolest.

Bolest je spastic, to je, krátkotrvající, v přírodě, a moci být cítil se v různých časech v různých místech břišní dutiny. Částečná závažnost symptomů je snížena po defecation nebo flatulentsii (emise plynu z konečníku přes řiť).

Pokud je bolest trvalá, může to znamenat závažnou patologii a naléhavou potřebu poradit se s odborníkem.

Obecné zásady léčby

Správná výživa - prevence nepohodlí

Terapie otoků začíná po maximálním vyšetření těla pacienta a přesné diagnóze. Vlastní ošetření může být nebezpečné pro život a zdraví.

Je třeba mít na paměti, že lidové léky mohou zmírnit pouze symptomy a nevyléčit nemoc. Navíc, jejich přijetí také vyžaduje konzultaci s gastroenterologem.

Diagnostika a hledání příčin nadýmání zahrnují:

  • laboratorní testy (obecné testy krve a moči, biochemická analýza krve, analýza stolice);
  • Břišní ultrazvuk;
  • kolonoskopie atd.

Možná budete potřebovat počítač a zobrazení magnetické rezonance dutiny břišní. Jako léková terapie jsou předepsány antispasmodika, která zmírňují bolest, enzymatické přípravky pro stimulaci střev a žaludku, prebiotik a probiotik pro obnovu mikroflóry.

Strava pro nadýmání střeva je jedním z důležitých stupňů účinné komplexní léčby onemocnění doprovázených tímto příznakem.

Pravidla výživy pro nadýmání

Dieta - jak se zbavit střevní distenze

V případě střevní distenze by měla být výživa konstruována tak, aby minimalizovala tvorbu plynů v orgánech gastrointestinálního traktu a maximálně zjednodušovala proces trávení.

Základní principy výživy v nadýmání jsou následující:

  • Denní dávka kalorií by neměla překročit požadovanou hodnotu. Počet kalorií nezbytných pro udržení normální vitální aktivity se vypočítá z úvahy o ústavě, motorické a mentální aktivitě a věku osoby. Pro dospělého muže je tato rychlost pro dospělou ženu 2000-3000 kcal - od 1800 do 2200 kcal. Děti a starší lidé potřebují méně kalorií než dospělí.
  • Ze stolu musíte jít s pocitem lehkého hladu. Faktem je, že jídlo nezačne okamžitě trávit. Tento proces trvá 2 až 4 hodiny v závislosti na stavu těla a spotřebovaných výrobcích. Proto pocit plnosti přichází asi 20-30 minut po skončení jídla.
  • Denní dávka by měla být rozdělena do 5-6 recepcí. Předpokládá se, že porce jídla by měla odpovídat velikosti lidské pěsti. Poslední jídlo by mělo být nejméně 4 hodiny před spaním. 2-3 hodiny před spaním si můžete vypít šálek jogurtu nebo jogurtu bez cukru.
  • Jídlo by mělo být podáváno hlavně ve formě tepla. Horké potraviny dráždí stěny žaludku a studené potraviny inhibují zažívací procesy.
  • Výrobky by měly být konzumovány vařené a dušené, pečené bez tuku nebo dušené.
  • Jako občerstvení můžete použít ovoce a povolené nápoje, protože tyto produkty se nedoporučují konzumovat společně s hlavním jídlem, aby nedošlo ke kvašení v žaludku.
  • Výrobky se doporučují vařit bez přidání soli.
  • Mezi jídly je třeba vzít dostatečné množství čisté vody (od 1 do 2 litrů denně).
  • Dokonce i nejjemnější potraviny vyžadují důkladné žvýkání. Jeho částice ošetřené slinami budou trávit rychleji.
  • Během jídla by neměly být rozptylovány rozhovory, sledováním televize, četbou a jinými vedlejšími činnostmi. Tělo musí být zcela absorbováno procesem, aby všechny síly směřovaly správným směrem.
  • Strava by měla být plánována v závislosti na nemocech, které doprovázejí střevní otoky a další příznaky (zácpa, průjem atd.).

Obecně platí, že výše uvedené zásady se příliš neliší od zdravé výživy, tak běžné v nedávné době.

Povolené a odepřené produkty

Čas na jídlo - pro upravenou práci LCD

Výživa s nadýmáním zahrnuje přítomnost povolených a zakázaných výrobků.

Je dovoleno používat takové produkty, které jsou snadno stravitelné a stimulují žaludek a střeva, a také nevyvolávají procesy stagnace potravy ve střevech a zvýšené tvorby plynu:

  1. slabé vývary;
  2. chudé ryby a maso (zejména drůbež);
  3. zelenina, s výjimkou luštěnin a obsahujících velké množství vlákniny;
  4. zeleninové a bobulové ozdoby a kompoty;
  5. sušenky a sušený chléb vyrobený z pšeničné mouky;
  6. zelené;
  7. nízkotučné mléčné výrobky;
  8. vejce (ve formě omelet);
  9. obiloviny (kromě ječmene pšenice a perla);
  10. zelený čaj.

Seznam zakázaných přípravků pro otok střeva je mnohem více. Pro ty, kteří trpí nadýmáním, je lepší zdržet se:

  • čerstvý bílý chléb a výrobky z žitné mouky jakékoliv čerstvosti;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • Cukrovinky;
  • sladké pečení;
  • luštěniny;
  • zelenina a ovoce s vysokým obsahem vlákniny (téměř všechny čerstvé ovoce);
  • ořechy;
  • vysoce škrobnaté potraviny;
  • mastné ryby a maso;
  • Potraviny a rychlé občerstvení;
  • sójové výrobky;
  • mléčné výrobky;
  • Mastné, smažené, pokrmy;
  • Uzené, nakládané, solené a fermentované potraviny;
  • horké koření.

Vzorové menu pro otok střeva je následující:

  1. Snídaně - obilovinová kaše na vodě (s výjimkou proso a pearl ječmene) nebo tvaroh se lžící zakysané smetany nebo tvarohového kastrolu.
  2. Druhá snídaně je sendvič sušeného chleba a nízkotučné paštiky nebo muly s jogurtem.
  3. Oběd - zeleninová polévka, vařené maso, dušená zelenina.
  4. Oběd - pečené jablko.
  5. Večeře - obilná kaše nebo dušená zelenina s parní patty.
  6. 2 hodiny před spaním můžete vypít sklenku kefíru, jogurtu nebo jogurtu.

Tekuté jídlo by mělo být v denní stravě!

Po konzultaci s lékařem si můžete vyzkoušet různé lidové prostředky, které snižují tvorbu plynu. Uznávané léčivé rostliny v této oblasti jsou: t

Tyto rostliny je možné zakoupit v lékárně a připravit léčivý nápoj v souladu s pokyny uvedenými na obalu a můžete si sami vyrobit to, co je v ruce.

K tomu je třeba připravit potřebné ingredience (sbírat a sušit bylinky a semena). Shromážděné produkty jsou uloženy v plátěném nebo papírovém sáčku na chladném tmavém místě.

  • Koprová voda. 1 lžíce semen kopru nalijte 0,5 litru vroucí vody, zabalte pokrmy a trvejte na 2 hodinách, odfiltrovanou infuzní polovinu sklenice vezměte 20 minut před jídlem.
  • Infuze petržlenu kořene. 1 lžička přísady zalijeme studenou vodou a necháme půl hodiny. Potom se směs zahřeje, ne vaří. Naplňte vývar a každou hodinu si vezměte jeden doušek. Cena za den - jedno sklo.
  • Infuze pampelišky kořen. 2 lžíce přísady nalijte sklenici vroucí vody, zabalte a trvejte na 3-4 hodinách. Směs se napíná a pije se čtvrtkrát denně před jídlem.
  • Kolekce léčivých bylin - valeriánu, fenyklu a máty peprné. Vezměte 1 lžíci každé složky, promíchejte a nalijte 0,5 litru vroucí vody. Směs se nechá stát půl hodiny a potom se filtruje.
  • Užívejte infuzi 2x denně po dobu půl šálku. Před použitím se doporučuje vždy připravit čerstvou porci.

Lidové léky se nedoporučují zneužívat, protože to může způsobit nepříjemné následky a nepříznivě ovlivnit oslabená střeva.

Prevence nadýmání

Kromě stravy s nadýmáním střeva je třeba věnovat pozornost životnímu stylu. Je nutné zvýšit pohybovou aktivitu, pokud byl tento životní styl sedavý. Není nutné zapojit se do extrémních sportů.

Dost na procházku 30-40 minut denně. Dobré pro zdraví plavání a cyklistiku.
Měli byste se také snažit vyhnout stresu, protože stav nervové soustavy bezprostředně ovlivňuje činnost trávicího traktu.

Strava pro otok střeva není obtížná. Je nutné pouze dodržovat jeho zásady a nepříjemné symptomy rychle zmizí.

Břišní distenze, rachot v žaludku, co dělat? Vyzve video:

Správně zvolená dieta pro nadýmání pomůže vyřešit problém nadýmání, aniž by se uchylovala k tabletám a jiným škodlivým látkám.

Z článku se dozvíte, která dieta je nejúčinnější pro meteorismus, nadýmání a nadměrnou tvorbu plynů ve střevě.

Příčiny nadýmání

Břišní distenze a nadýmání jsou problémy, které se alespoň jednou obtěžovaly téměř každý dospělý.

Pokud tento stav nesouvisí s patologií v činnosti gastrointestinálního traktu a jiných vnitřních orgánů, pak mohou být důvody jeho výskytu pravděpodobně následující:

  • během jídla vniká do žaludku přebytek vzduchu;
  • dieta obsahuje potraviny, které způsobují nadýmání a nadýmání;
  • přejídání;
  • zneužívání alkoholu;
  • změny ve střevní mikroflóře;
  • stres;
  • těhotenství

Některé příčiny tohoto stavu, jako je těhotenství, nevyžadují žádnou léčbu, protože jsou spojeny s restrukturalizací ženského těla a fyziologickými charakteristikami tohoto stavu.

Mezi nejčastější příčiny však patří přejídání, konzumace nevhodných potravin a nápojů a polykání vzduchu při jídle.

Způsobují nadýmání a nadýmání u zdravých dospělých, kteří netrpí onemocněním gastrointestinálního traktu.

Vzduch v žaludku je zpravidla při mluvení, který se provádí během jídla. To může přispět k jeho požití a časté občerstvení, spěšně jíst, například na útěku.

Špatně žvýkaná potrava také komplikuje proces trávení, v důsledku čehož vstupuje do střeva v nedostatečně zpracované formě, což také často způsobuje nadměrnou tvorbu plynů a v důsledku toho nadýmání.

Výživa je další běžná příčina s nadýmáním a nadýmáním.

Poměrně mnoho potravin, které jsou lidé zvyklí jíst neustále, ve skutečnosti způsobují nadměrnou tvorbu plynu, varu a další problémy v žaludku a střevech.

Mezi tyto produkty patří jakékoliv „těžké“ potraviny, sladkosti a pekařské výrobky, protože obsahují snadno stravitelné sacharidy, potraviny s velkým množstvím škrobu a hrubé vlákniny (brambory, fazole a luštěniny, zelí, žitný chléb atd.).

Alkohol a nápoje sycené oxidem uhličitým také vyvolávají zrychlení tvorby plynu, proto se nedoporučuje užívat ve velkém množství.

Vhodná strava

S nadýmáním a nadýmáním, pokud nejsou žádné problémy s tělem, pak první věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je výživa.

Nejjednodušší věc, kterou můžete udělat, je vyloučit ze stravy „nebezpečné“ potraviny, které vyvolávají kvašení v žaludku a střevech.

Kromě toho bude užitečné přidávat do potravin vhodné potraviny, které pomohou nejen vyřešit problém, ale také nasýtit tělo živinami nezbytnými pro jeho normální provoz.

Plus diety s nadýmáním je, že by nemělo být přísné: stačí odstranit nebo výrazně snížit použití produktů, které způsobují tento problém.

Patří mezi ně:

  • mléko a mléčné výrobky;
  • zelí, tuřín, rutabaga;
  • semena, ořechy;
  • výrobky z mouky (z žitné mouky);
  • kořeněné a horké koření;
  • zrna ječmene a pšenice;
  • pivo, vařit;
  • cibule;
  • výrobky na kynutého těsta;
  • Uzené a nakládané potraviny;
  • s náhradami cukru.

Kromě toho byste měli dodržovat některá jednoduchá pravidla výživy, například, nejezte kyselé ovoce jako dezert ihned po hlavním jídle.

Špatné stravovací návyky v nadýmání lze také nazývat kombinací nevhodných produktů (slaných a sladkých, bílkovin a sacharidů atd.), Přičemž se konzumují syrové potraviny a přejídají se.

Chcete-li zapomenout na meteorismus, musíte jíst v malých porcích, 4-5 krát denně. Snažte se předem se dozvědět, jaké produkty se nejlépe kombinují a v jaké době jsou lépe absorbovány - snažte se tyto zásady neporušovat.

Je také žádoucí přidat do stravy „bezpečné“ zdravé potraviny, jejichž použití nemá žádné negativní důsledky.

Patří mezi ně:

  • vařená, pečená, dušená zelenina;
  • libové maso (kuře, králík, krůta, telecí maso);
  • vejce (měkká nebo omeleta);
  • pasty;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • zelený čaj.

Nejlepší je vzdát se malého občerstvení během dne mezi jídly, namísto přidávání dalších nápojů do stravy - zeleného čaje, čerstvých džusů, vody a slabé kávy.

Nicméně, oni potřebují být konzumován před jídlem, bez mytí jídla, protože toto také způsobuje nadýmání a se v žaludku.

Dokonce i takové jednoduché tipy ve výživě mohou výrazně pomoci s nadýmáním, ale abyste si všimli účinku, měli byste dodržovat dietu nejméně jeden měsíc.

Další užitečné nástroje

Když vyjádřený meteorismus, správná výživa není jediná věc, která může být dělána zlepšit situaci. Pomohou také populární recepty.

Pokud se obáváte nadýmání, můžete si vzít odvar matky a nevlastní matky - zmírňuje napětí ze střevních stěn a eliminuje nadměrnou tvorbu plynů.

Pro přípravu finančních prostředků budou mít dvě lžíce listí, které se nalije sklenici vroucí vody a trvat na hodině. Vezměte si lék, který potřebujete půl hodiny před každým jídlem.

V případě nadýmání a nadýmání způsobeného zácpou může pomoci čerstvé ovoce a zelenina - mohou být konzumovány ve formě salátu nebo v čisté formě.

Chcete-li se zbavit problému, stačí sedět na dietě zelí a jablek na jeden den - to pomůže přirozeně vyřešit problém zácpy a v důsledku toho nadýmání a nadýmání.

Je však třeba poznamenat, že velký počet takových produktů může být použit pouze v nepřítomnosti pankreatitidy, kolitidy a jiných problémů s vnitřními orgány.

Kopr je další účinný prostředek, který zklidňuje žaludek a střeva a pomáhá při nadýmání a nadýmání.

Používá se také ke zmírnění stavu při exacerbaci gastrointestinálních onemocnění.

Kopr lze konzumovat jako infuzi - pro to musíte nalít lžíci rostliny s vroucí vodou, nechte jednu hodinu a použijte ji v malých stejných porcích po celý den.

Můžete také zahrnout kopr do hlavního jídla - přidejte ho jako koření do potravin - to přirozeně sníží proces tvorby plynu.

Dieta s břišní distenzí, doplněná o pomoc s vývarem, vám pomůže rychle zapomenout na meteorismus a další nepříjemné symptomy.

Je však třeba mít na paměti, že nadýmání stravy je účinné pouze v případě, že nejsou žádné gastrointestinální onemocnění.

Je-li při nadýmání a nadýmání bolest, častá zácpa a bolestivý odplyn, je nutné se poradit s lékařem.

Nadýmání, nebo nadýmání, je stav, který je každému znám. To může vyvolat nesprávnou stravu, přítomnost chronických onemocnění žaludku a střev, pankreatitida, cholecystitis a dokonce i těžké stres. Podle statistik trpí ženy nadýmáním a půlkrát častěji než muži. Jídla s nadýmáním a zácpou mohou zmírnit stav pacienta i bez užívání jakýchkoliv farmakologických léků.

Příznaky a příčiny nadýmání

Tvorba plynu je patologie, která se vyskytuje nejen kvůli chronickým onemocněním. Seznam relativně neškodných příčin této patologie:

  • mluvení při jídle a žvýkání - vzduch má čas dostat se do úst, polknout a tak skončí ve střevě (to způsobuje nejen nadýmání, ale i říhání);
  • požití potravin, které kvasí hmoty ve střevech;
  • zneužívání alkoholu;
  • porušení mikroflóry střevní sliznice v souvislosti s příjmem antibiotik, perorálních kontraceptiv, analgetik, nesteroidních protizánětlivých léčiv.

Někdy nadýmání nadýmá pacienta z vážnějších důvodů:

  • chronická pankreatitida;
  • onemocnění jater;
  • chronická cholecystitis;
  • gastritida různých etiologií;
  • peptický vřed žaludku nebo střev;
  • erozivní procesy na stěnách orgánů;
  • parazitní invaze;
  • diabetes typu 2;
  • endokrinní poruchy.

Jak odlišit projevy nadýmání od jiných příznaků onemocnění gastrointestinálního traktu:

  • bolest je během nadýmání vzácná;
  • nadýmání není doprovázeno nevolností;
  • plyn nezpůsobuje průjem;
  • ve vzácných případech může být tvorba plynu doprovázena zácpou.

Samozřejmě, nejjednodušší způsob, jak potlačit zácpu a nadýmání s prášky. Pokud však tento stav průběžně pronásleduje pacienta, nebude možné denně užívat karminativa. Je snazší podrobit se úplnému vyšetření břišní dutiny a zjistit přesnou příčinu zvýšené tvorby plynu. Výživa ve střevní nadýmání je jedním z rozhodujících faktorů, které ovlivňují remisi. Po přechodu na správnou stravu většina pacientů zapomene na to, co je zvýšená tvorba plynu.

Nutriční zásady pro nadýmání

Existuje několik základních pravidel, která nelze porušit. Pokud není možné provést alespoň tři z nich, nemá smysl se snažit změnit denní stravu a dosáhnout remise.

  1. Výživa pro syndrom dráždivého tračníku s nadýmáním zahrnuje regulaci nejen množství a kvality konzumovaných potravin, ale i spotřeby tekutin. Pokud pacient pije méně než jeden litr vody denně, pak byste neměli být překvapeni neustálou zácpou a zvýšenou tvorbou plynu. Osoba, která váží asi 70 kilogramů, musí denně vypít dva litry vody. Pokud je hmotnost větší, může toto množství dosáhnout až čtyř litrů. Buňky lidského těla jsou vyrobeny z vody, proto je s nedostatkem funkce všech orgánů poškozena.
  2. Měli by dodržovat zlomkovou sílu. Části by měly být malé: 200-250 gramů. Nemůžete dovolit pocity hladu, pak hrabivě absorbovat jídlo. Měla by být pečlivě a žvýkat každý kus.
  3. Jíst neumožňuje konverzace. Fér říci "když jím, jsem hluchý a hloupý." Pokud mluvíte při jídle, vzduch se dostane do úst. Pacient ho nevědomky spolkne a trpí zvýšenou tvorbou plynu. V některých případech je dodržování tohoto jednoduchého pravidla dostačující pro to, aby problém nadýmání zmizel.
  4. Ve stravě by měla být denně tekutá jídla. Rychle se vstřebávají a jsou základem menu. Jídla s IBS s meteorismem zahrnují přípravu libových polévek. Ideální zeleninové bujóny, v některých případech (se souhlasem ošetřujícího gastroenterologa), je přijatelné jíst boršč na vývar s kouskem telecího nebo kuřecího stehna.
  5. Zelenina a ovoce nejsou vždy užitečné při syndromu dráždivého tračníku a mají tendenci zvyšovat tvorbu plynu. Je zakázáno jíst syrové ovoce, optimálně vařit a péct v troubě. Například i syrová jablka mohou někdy způsobit nadýmání. Ale pečené v troubě jablka jsou dokonale stravitelné a nepřinese příliš mnoho nepohodlí.
  6. Stojí za to jednou provždy zapomenout na nové systémy potravin: syroedenii a veganismus. Při syndromu dráždivého tračníku musí být všechny pokrmy podrobeny tepelnému ošetření. Surové potraviny jsou přímou cestou k peptickému vředovému onemocnění. Takový potravinový systém mohou dodržovat pouze zcela zdraví lidé.

Vodní režim: co může a nemůže

Kdykoliv můžete pít čistou vodu. Teplota nezáleží - můžete studené i teplé. Bylinkové čaje s malým množstvím cukru jsou také povoleny (lžička na šálek vroucí vody).

Káva je povolena v omezeném množství. Ne více než sto gramů denně, hlavně ráno.

Úplně zakázaná sladká soda. Bubliny oxidu uhličitého přispívají k nadýmání. Měly by být také vyloučeny sycené alkoholické nápoje: pivo, koktejly. I když jsou bubliny získány fermentací, je zakázáno používat nápoj. Výrobky z vína by měly být zcela vyloučeny ze stravy. Silné nápoje jsou škodlivé pro stav sliznice jícnu, žaludku a střev.

Ovoce a bobule: škoda nebo prospěch

Výživa s črevním nadýmáním znamená úplné odmítnutí použití v jakékoliv formě:

  • černý a červený rybíz;
  • zelená jablka;
  • horský popel, angrešt, dřín, borůvka, borůvka;
  • nektarinek a tomel.

Jakékoli kyselé ovoce a bobule mohou způsobit zvýšenou tvorbu plynu. Jídla s nadýmáním znamenají úplné odmítnutí těchto složek, pokud jsou součástí misky. Nelze je jíst odděleně, buď syrové, nebo pečené. Koláče a všechny pekařské výrobky plněné těmito plody a bobulemi jsou také zakázány.

Zelenina s plynatostí

Nejkontroverznější okamžik - jíst zelí. U některých lidí vyvolává tvorbu plynu jak syrového, tak vařeného. V jiných naopak přispívá k lepšímu zažívání potravy. Zda použít zelí závisí na individuálních vlastnostech každého pacienta.

Brambory lze jíst. Měli byste ho namočit do chladné čisté vody po dobu dvou až tří hodin. Brambory by se neměly stát hlavní přílohou. Je zakázáno míchat s kysanou smetanou, mlékem, majonézou, máslem. Je vhodný pouze pro vařené, solené brambory jako příloha k masovým pokrmům. Smažení, bušení, pečení je také nežádoucí.

Mléčné výrobky s nadýmáním

Jakékoliv mléčné výrobky - cenný zdroj bílkovin, vápníku, hořčíku. Jídla s nadýmáním neznamenají úplné odmítnutí. Kyselé mléko s vysokým obsahem tuku je nutné odmítnout.

Pokud chcete sýr, můžete občas (jednou týdně) jíst odděleně od ostatních jídel. Kombinace sýrů a chleba je nepřijatelná. Měli byste si vybrat odrůdy s minimálním obsahem tuku.

Stejný princip platí pro spotřebu všech fermentovaných mléčných výrobků. Mléko, kefír, ryazhenka, tvaroh by měly být konzumovány odděleně od všech ostatních produktů. Pokud si přejete jíst sýr, můžete si dovolit jeden balíček, ale nemůžete ho jíst s chlebem, ovocem, obilovinami nebo jinými přísadami.

Princip oddělené výživy: mléko, kefír, airan, jogurt lze opít v jakémkoliv množství, ale pouze odděleně od ostatních jídel. Optimální doba pro konzumaci fermentovaných mléčných výrobků je dvě hodiny po posledním jídle a dvě až tři hodiny před dalším jídlem.

Maso a droby během nadýmání

O masných výrobcích ve stravě jde spousta bajek. Ve skutečnosti výživa s nadýmáním musí nutně zahrnovat libové maso. To je cenný zdroj bílkovin, který je stavebním materiálem pro každou buňku lidského těla.

Měla by být zahrnuta do denní stravy krůtího masa, kuřete, králičího masa, telecího masa. Použití hovězího masa je přijatelné, pokud z něj odříznete tuk. Přípustné jsou také pokrmy z jater, srdce, plic. Měly by být kombinovány s lehkými přílohami, jako je pohanková kaše. Kombinace s bramborovou kaší je nepřijatelná, protože to způsobí nadýmání i u zdravého člověka.

Je nutné odmítnout tuk, vepřové maso, skopové maso, klobásy, konzervy, dušená masa v bankách. Masná jídla by měla být vařena doma, sama. Pak budou k dispozici spolehlivé informace o stupni čerstvosti konzumovaných potravin. Jídla s plynatostí a abdominální distenzí znamenají odmítnutí použití stale masných pokrmů. Mohou situaci zhoršit a vyvolat exacerbaci gastritidy, pankreatitidy, peptického vředu.

Břišní tuk nadýmání: dobrý nebo špatný

Potraviny pro střevní kolitidu a nadýmání by měly obsahovat polynenasycené mastné kyseliny. K tomu, patří v denní dietě nerafinované rostlinné oleje: olivový, lněné semínko, sezam, bavlník, semena hroznů. To by mělo být přidáno do prvních kurzů, salátů, příloh.

Živočišné tuky a smažená jídla jsou přísně zakázány. Při vaření polévek je zakázáno smažit v oleji. Můžete přidat lžičku svého oblíbeného oleje do hotové polévky, těsně před konzumací.

Ukázkové menu na týden pro lidi náchylné k nadýmání

Navzdory zdánlivé složitosti jsou principy budování menu a výživy pro nadýmání střeva jednoduché. Zde je přibližná strava, po které by měli následovat lidé se syndromem dráždivého tračníku, gastritida, peptický vřed, cholecystitis:

  • Pondělí: ovesné vločky na vodě, hrst sušeného ovoce, zeleninová polévka, balíček žitného chleba, jedna okurka, pečené broskve v troubě, grilované rybí filé.
  • Úterý: sklenka kefíru, hrst pražených arašídů bez soli, květáková polévka a kuřecí řízek, dvě vařená vejce, briketa nízkotučného tvarohu, sušený ovocný kompot, zelený čaj.
  • Středa: pohanková kaše s kouskem kuřecího filé, telecího gulášu, okroshky, míchaných vajec z křepelčích vajec.
  • Čtvrtek: sklenice mléka, balíček žitných chlebů, jedna okurka, pečené broskve, grilované rybí filé, zelený čaj nebo kompot ze sušeného ovoce.
  • Pátek: sklenka kefíru, broskví, hrst pražených arašídů bez soli, květáková polévka a kuřecí řízek, dvě vařená křepelčí vejce, kompot sušeného ovoce, zelený čaj.
  • Sobota: zmrzlina z nízkotučného tvarohu (ochlaďte v mrazáku, smíchaná s náhradou cukru), růžový guláš, vařené brambory (dříve namočené ve studené vodě hodinu), telecí guláš, okroshka, křepelčí vejce omeleta.
  • Neděle: plástev nebo med, dušená zelenina, krémová polévka, pohanková kaše s kouskem kuřete, telecí guláš.

Můžete dle vlastního uvážení měnit místa na místě. Hlavním pravidlem je dodržovat zásady výživy s nadýmáním. Nabídka pro týden je přibližná, můžete ji předělat na základě jejich individuálních vlastností a preferencí.

Tipy pro gastroenterology: jak se vyhnout nadýmání

Pokud stav není způsoben chronickými onemocněními, ale špatnými návyky u stolu, pak není nutné měnit dietu. Stačí věnovat pozornost kultuře výživy. V některých případech stačí vzdát se špatných návyků.

Jídla s nadýmáním a nadýmáním pomáhají těm, kteří mají stav vyvolaný syndromem líného střeva. Pokud se vyskytnou závažné průvodní nemoci vnitřních orgánů a endokrinních patologií (pankreatitida, diabetes, cholecystitis, hepatitida, cirhóza, fibróza atd.), Měli byste se nejprve zabývat jejich léčbou.

Jednoduché tipy, jak se zbavit zácpy a nadýmání v krátkém čase:

  • odmítnout jíst syrové potraviny (vše musí být tepelně ošetřeno);
  • upřednostňují libové polévky a tekuté nádobí;
  • zcela odmítnout užívání alkoholických nápojů a kouření;
  • spát nejméně deset hodin denně (spánek je nezbytný pro zdravé trávení);
  • odmítnout jíst pekařské výrobky;
  • dávají přednost nízkotučným odrůdám masa, ale v žádném případě ho neopouštět úplně;
  • vyhnout se stresu a přepracování.

Farmakologická léčba

Pokud nebudete přísně dodržovat menu, může být jídlo s nadýmáním neúčinné. Pokud povolíte požití syrové zeleniny a ovoce, míchejte mléčné výrobky s uhlohydráty, jíst pekařské výrobky, pak problém není nikam. Budeme se muset uchýlit k použití farmakologických činidel pro abdominální distenzi:

  • enzymy pankreatu pro lepší trávení potravy;
  • léčiva proti tvorbě plynu;
  • hepatoprotektory pro snížení zátěže jater;
  • choleretic fondy s cholecystitis normalizovat tok žluč.
http://zheludokok.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika.html

Publikace Pankreatitida